OLTRESOLE SRL

Gli anacardi crudi sono un alimento proteico dal gusto unico e inimitabile ottimi da consumare a colazione o come snack spezzafame. Possono essere usati sia nella preparazione di dolci che per pane, focacce ma anche per altre ricette. Gli anacardi crudi vengono conservati sottovuoto per mantenere integro il loro aroma sono straordinariamente ricchi di proprietà nutritive: vitamina A, B1 e B2 e sali minerali (magnesio, potassio e ferro) oltre ad essere un alimento molto energetico. Gli anacardi al naturale sono perfetti per arricchire diverse ricette di cucina da aggiungere ai primi o ai secondi piatti o alle insalate, inoltre, vengono molto utilizzati dai vegani come sostitutivi del formaggio o della panna. Gli anacardi come tutta la frutta secca hanno un discreto numero di calorie, quindi, è opportuno limitarne il consumo se si sta seguendo un regime ipocalorico. La confezione formato convenienza da 1 kg è perfetta per avere un prodotto naturale, genuino e sempre disponibile.

Gli anacardi tostati e salati rappresentano lo stuzzichino veloce e sono i perfetti alleati per i momenti di convivialità. Il processo della tostatura serve a rendere croccanti e saporiti i frutti mentre la salatura ne amplifica ogni più tenue sfumatura aromatica. Essi sono confezionati sottovuoto per non alterare la loro fragranza si presentano pronti all’uso quindi possono essere versati in una ciotola e serviti senza l'aggiunta di ulteriori ingredienti. È comunque possibile lavorarlo ulteriormente per ottenere insoliti manicaretti sia dolci che salati. Frullando e amalgamando i frutti assieme ad un po' di acqua e qualche goccia di succo di limone, ad esempio, si ottiene un ottimo sostituto del formaggio spalmabile. Gli anacardi poi possono essere ridotti in granella e inseriti nelle preparazioni dei risotti orientali assieme a generosi mix di verdure saltate spezie e aromi. Sono disponibili nella confezione da 1 kg per avere la scorta necessaria per un party o un aperitivo tra amici

La seguente confezione è un formato convenienza. Snack d'eccellenza durante un aperitivo o ideali da sgranocchiare davanti la televisione, le arachidi tostate si prestano alla creazione di piatti gustosi. Nelle ricette vegane sono spesso inserite le arachidi ma sono così versatili da essere utilizzati anche per creme spalmabili o per ricette della tradizione. Dolci squisiti possono essere preparati grazie alle arachidi tostate salate. Prestando attenzione all'elevato apporto calorico è possibile assumere questo alimento in piccole dosi e beneficiare del loro apporto energetico. La carica energetica derivante dalle arachidi le rende ideali per chi desidera consumare uno snack prima dell’attività fisica o se si sta seguendo una dieta. Preziosa fonte di antiossidanti naturali le arachidi tostate salate sono anche ricche di diverse vitamine e sali minerali come il ferro, il magnesio e il fosforo ma anche il selenio lo zinco e il potassio. Sono disponibili nella confezione party da 1 kg.

Per uno spuntino sfizioso e che vi dia la giusta carica di energia le arachidi con guscio sono lo snack perfetto. Le arachidi sono tostate senza privarle del guscio e non viene aggiunto sale per chi desidera qualcosa da sgranocchiare che sia salutare e genuino. Le arachidi sono un prodotto naturale molto calorico ottimo da consumare prima dello sport o come spuntino spezzafame invece delle solite barrette energetiche. Le arachidi con guscio sono ricche di minerali come magnesio, potassio, zinco, fosforo e manganese e di vitamine del gruppo B. Le arachidi non salate vengono tostate con il loro guscio per mantenere inalterate le sue proprietà organolettiche. Ogni etto di arachidi fornisce al nostro organismo un apporto calorico di circa 600 kcal. Le arachidi prive di sale sono un'ottima fonte di antiossidanti. Inoltre, questo snack può essere aggiunto alle vostre insalate o utilizzato per guarnire dolci frullati o gelati e possono essere tritate per preparare il famoso burro di arachidi.