SCEA DOMAINE TOUR CAMPANETS - Cultive l’amour de la terre de vins en Provence

BENVENUTO al Domaine Tour Campanets! Situata nel comune di Puy-Sainte-Réparade tra il Luberon e il Mar Mediterraneo, a 20 minuti da Aix-en-Provence, la nostra incantevole tenuta si estende su 60 ettari di bosco e 35 ettari di vigneti, a 250 m di altitudine. LE NOSTRE VITI sono impiantate su terreno argilloso-calcareo e lavorati con grande cura, in Agricoltura Biologica, per esprimere tutto il potenziale del nostro grande terroir. I NOSTRI VINI: Vinifichiamo in modo tradizionale con affinamento su fecce fini, lunga fermentazione a freddo, gestione dell'ossigenazione e delle temperature, limitato apporto di solfiti e apporti. Qui la parola d'ordine è: l'uva innanzitutto! LA CANTINA: simbolo dei luoghi, la nostra torre di vinificazione su 4 piani è un concetto unico in Francia. Innovativa, permette la vinificazione per gravità in uno spirito di qualità: "Qui scendiamo in modo circolare, molto dolcemente". Il nostro obiettivo: offrire vini di qualità per occasioni conviviali...