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LA NOSTRA AZIENDA Affacciata su un mare da favola, la nostra azienda agricola è stata costruita sulla Baia dei Turchi, conosciuta come il luogo dove i Turchi sbarcarono ad Otranto nel XV secolo. Nascono così i nostri vini: in un paesaggio perfetto, tra il mare e il cielo.
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VITIGNO Greco Novarese 100% ABBINAMENTO Formaggi blu e stagionati Dolci cremosi Prodotti da forno COLORE Ambrato PROFUMO Zafferano e fiori di camomilla Uva passa, nocciola e canditi REFINING In legno dal 2019
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Denominazione di Origine Controllata (DOC) TIPOLOGIA Vino Rosso VITIGNO Blend / 3 autoctoni
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Come aperitivo Piatti di pesce Carne bianca Dolci o dessert COLORE Dorato Verdognoli PROFUMO Frutta secca Erba e mele PERLAGE Bollicine piccole, quasi invisibili
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Salumi Piatti di pesce Carne bianca COLORE Giallo paglierino chiaro Riflessi verdognoli luminosi PROFUMO Complesso Note di frutta e agrumi Sentori floreali e di fieno GUSTO Secco Molto fresco e minerale
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