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Additivi per vini - Import export

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ENARTIS

Italia

La Enartis è un leader che opera nella produzione e vendita di coadiuvanti enologici, garantendo prodotti sicuri e di qualità. Nello specifico, si occupa della disacidificazione ed acidificazione del vino, trattamento degli arresti di fermentazione, affinamento del vino, stabilizzazione proteica, lieviti per la fermentazione, fermentazione malolattica, produzione di enzimi per enologia, correttori di acidità, detergenti per l'industria alimentare e conserviera, sbiancanti chimici per l'industria alimentare, additivi chimici per l'industria delle bevande e molto altro. All’interno dei propri laboratori, effettua ricerche ambiziose ed innovative e collabora con i più importanti istituti internazionali di ricerca. L'impegno primario di Enartis è rivolto alla qualità dei coadiuvanti enologici, premessa indispensabile per garantire, sicurezza alimentare secondo le leggi vigenti e tranquillità operativa ai produttori di vino. Enartis applica un sistema di qualità "totale" che garantisce prodotti sicuri e di qualità costante nel tempo, sempre conformi alle specifiche tecniche ed applicative in origine stabilite. L'attività coordinata e continua dei propri laboratori di ricerca e gli ambiziosi e qualificati progetti in collaborazione con i più importanti istituti di ricerca internazionali sostengono la leadership di Enartis nel settore enologico e arricchiscono di innovazione i processi per la produzione di un vino "universalmente" migliore e al passo con i tempi.

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NATURALIA INGREDIENTS SRL

Italia

NATURALIA INGREDIENTS SRL è impegnata da anni nella ricerca e nello sviluppo di nuove fonti di zucchero e dolcificanti a base naturale. In particolare il progetto attualmente si occupa di un nuovo processo produttivo che preveda l'estrazione di zuccheri direttamente dall'uva e dal dattero in forma cristallizzata. Il progetto brevettato a livello internazionale si pone come obiettivo un incontro esclusivo tra natura e tecnologia, tradizione e futuro, passione e innovazione. I settori cui l'azienda si rivolge vanno dall'enologico (dolcificazione, arricchimento e spumantizzazione), a quello alimentare (marmellate, gelateria, lievitati) e dalla cosmetica (cosmetici premium naturali) alla nutraceutica (destrosio e fruttosio per l'integrazione alimentare)." Tra i prodotti proposti: zucchero d'uva cristallizzato (biologico e convenzionale) fruttosio d'uva cristallizzato destrosio d'uva cristallizzato zucchero di dattero cristallizzato fruttosio di dattero cristallizzato destrosio di dattero cristallizzato Tra le certificazioni possedute: IFS Food, ISO 9001, ISO 22005 I prodotti possono essere certificati BIO, ORGANIC USDA, HALAL, KOSHER

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Mosto Concentrato Rettificato solido

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ESSEDIELLE

Italia

L'azienda essedielle si occupa della progettazione, produzione e commercializzazione di biotecnologie, coadiuvanti e additivi per il settore enologico, delle bevande e alimentare in genere. essedielle mette a disposizione dell’enologo una gamma completa di lieviti nel formato LSA (Lievito Secco Attivo), uno strumento utile nella moderna enologia, oltre ad alimenti ed attivanti studiati per coprire le esigenze metaboliche dei lieviti e quindi garantire fermentazioni regolari e prive di difetti e di massimizzare la produzione di aromi. L'azienda offre anche una vasta gamma di tannini e coadiuvanti per l’affinamento, per raggiungere obiettivi come la stabilizzazione del colore, l'apporto di struttura, l'effetto antiossidante e l’equilibrio sensoriale. Una linea completa di additivi, coadiuvanti e lieviti per la trasformazione della birra durante tutto il processo, dalle materie prime alla stabilizzazione del prodotto finito. Dal 2006, si è dotata di un nuovo impianto per la produzione della gomma arabica liquida microfiltrata.
CARL JACOBS GMBH

Germania
GLOBAL TRADE WHOLESALE LIMITED

Regno Unito