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CORNILLE SAS

Francia

Dal 2001, CORNILLÉ, esperto nella lavorazione di sottoprodotti di origine bovina, raccoglie ogni anno 120.000 tonnellate di materie prime nel Great West dai suoi partner, i macelli e i laboratori di sezionamento di AGROMOUSQUETAIRES (SVA Jean Rozé) e BIGARD gruppi. Questi co-prodotti vengono trasformati in grassi, proteine disidratate e minerali ossei. CORNILLÉ ha scelto di rispettare la gerarchia degli usi privilegiando gli usi più rilevanti con il più alto valore aggiunto sociale per i suoi processi, come cibo umano, cibo per bestiame, cibo per animali domestici, oleochimici, biocarburanti e fertilizzanti. CORNILLÉ si impegna a lavorare con i suoi partner per ridurre la propria impronta di carbonio e contribuire a un'economia circolare basata sull'uso di risorse rinnovabili e sostenibili: • utilizzo di risorse rinnovabili raccolte in Francia + 100% di recupero in prodotti di origine biologica. • produzione di proteine e grassi di origine biologica con un'impronta di carbonio inferiore rispetto a proteine e oli vegetali importati (soia, olio di palma).• ottimizzazione dei nostri consumi energetici e idrici + riduzione permanente dell'impatto ambientale. Es.: vapore carbon free dal recupero energetico dei nostri rifiuti. • Per il 70% del nostro fabbisogno termico, in sostituzione dei combustibili fossili, utilizzo del vapore carbon free prodotto da SAVE.

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LES ARRANGEURS FRANÇAIS

Francia

Les Arrangeurs Français è un'azienda specializzata nella produzione di liquori biologici straordinari, in particolare rum e Armagnac. Tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione di queste bevande sono biologici e di altissima qualità. L'azienda è votata a un approccio eco-responsabile, cerchiamo di ridurre al minimo gli sprechi privilegiando le materie prime di origine francese. La qualità dei nostri prodotti è garantita grazie a un processo produttivo tradizionale che asseconda il ritmo delle stagioni. La frutta fresca viene selezionata con cura e lavorata quando è completamente matura in modo da poterne sprigionare tutto il sapore. Le ricette sono 100% naturali e non contengono aromi o coloranti addizionati. La frutta viene tagliata finemente per massimizzarne il potenziale aromatico e garantire una produzione omogenea. Anche l'imbottigliamento viene effettuato a mano, bottiglia per bottiglia. Il nostro Armagnac DOC biologico proviene dalla regione delle Landes, più precisamente da una tenuta fondata nel 1860 a Bas-Armagnac, ovvero il primo vigneto ad aver ottenuto il marchio biologico per l'Armagnac, simbolo del patrimonio naturale della regione. Il nostro rum biologico viene prodotto in collaborazione con la distilleria BOWS, situata vicino a Carcassonne, nel sud-ovest della Francia. La distilleria BOWS è famosa per i suoi distillati Premium e condivide gli stessi valori di Les Arrangeurs Français in fatto di rispetto dei terroir e dei prodotti. Visitate il nostro catalogo, il nostro team è a vostra completa disposizione!

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