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Ingredienti nutrizionali - Francia

KALYS PRODUCTIONS

Francia

Kalys Productions è un rinomato fornitore di farine di konjac e ingredienti funzionali in Europa. La nostra vasta selezione di prodotti comprende una varietà di farine di konjac, testurizzanti naturali e ingredienti nutrizionali, soddisfacendo le esigenze di produttori, artigiani, professionisti della gastronomia, operatori sanitari, ristorazione collettiva e cuochi dilettanti. Siamo leader nella distribuzione di farine di konjac e prodotti derivati come gomme di konjac, fibre, glucomannani e oligosaccaridi. Inoltre, la nostra esperienza si estende alla creazione di formulazioni di prodotti konjac. Offriamo soluzioni per arricchire gli alimenti con fibre e proteine, nonché per ridurre il contenuto di carboidrati assimilabili. Queste soluzioni sono adatte a un pubblico specifico come le persone che soffrono di malattie metaboliche, gli atleti e gli anziani. Tutti i nostri ingredienti sono venduti da grammo a tonnellata in formati adattati alle specificità dei nostri clienti: - Industriali e laboratori - Artigiani (pasticceri, gelatieri, pasticceri, ecc.) - Alberghi, ristoranti, catering (HORECA) - Ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziendali, ecc.) - Professionisti dell'assistenza e della sanità (EHPADS, ospedali , aiuto domestico, ecc.) - Cuochi amatoriali. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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TINCTURA

Francia

Progettiamo estratti naturali con benefici salutari, etici e virtuosi, frutto di un'innovazione all'avanguardia. Tinctura è specializzata nella ricerca, sviluppo, produzione e confezionamento di estratti naturali innovativi per i mercati nutraceutici, alimentari e della nutrizione animale. L'azienda offre i suoi estratti sotto forma di ingredienti o prodotti finiti in etichetta bianca. Vi offriamo estratti naturali al 100%, sterili, senza trattamento termico. Dopo più di due anni di Ricerca & Sviluppo, l'azienda ha sviluppato un processo di estrazione e confezionamento unico. Il nostro strumento, sviluppato dai due co-fondatori, ci permette di offrire referenze vegetali titolate e qualitative, estratte senza solventi chimici e confezionate senza conservanti. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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SOLUTIVE

Francia

Solutive, ideatore di soluzioni naturali clean-label, offre innovative alternative texturizzanti a base di fibre vegetali. I nostri prodotti sono progettati per soddisfare la crescente domanda di soluzioni alimentari naturali, ecologiche ed etiche. Oltre all'aspetto clean-label, i nostri ingredienti alimentari sono privi di allergeni, vegani e disponibili in versione biologica. Limitando l'uso di additivi come gomme e idrocolloidi, aiutiamo a fornire alternative più naturali e prive di additivi. Le applicazioni dei nostri prodotti sono tanto diverse quanto le esigenze dell’industria alimentare. Che si tratti di gustose salse, piatti pronti gourmet, gelati e sorbetti rinfrescanti, squisite creazioni di panetteria e pasticceria, latticini cremosi o anche innovazioni a base di carne, pesce o anche prodotti vegani, i nostri ingredienti si adattano a una varietà di prodotti.

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PILEJE INDUSTRIE

Francia

Nel 2017, prendendo il nome di PILEJE INDUSTRIE, l'azienda ha dimostrato che è possibile abbinare armoniosamente la conoscenza appassionata delle proprietà delle piante e dei probiotici con la capacità di innovare ed operare. PiLeJe Industrie è il vostro partner per la progettazione e la fabbricazione dei prodotti nutraceutici. Da 30 anni siamo riconosciuti come esperti in questo settore industriale, specialisti in fitonutrizione, micronutrizione e probiotici; sviluppiamo, produciamo e confezioniamo i vostri prodotti da distribuire sul mercato nutraceutico. Che si tratti di progetti personalizzati, prodotti chiavi in mano o ingredienti esclusivi per formulazioni nutrizionali e salutistiche, PiLeJe Industrie pone sempre l'innovazione e l'eccellenza al centro della propria attività. Il nostro obiettivo è offrire soluzioni efficaci e di alta qualità. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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CORNILLE SAS

Francia

Dal 2001, CORNILLÉ, esperto nella lavorazione di sottoprodotti di origine bovina, raccoglie ogni anno 120.000 tonnellate di materie prime nel Great West dai suoi partner, i macelli e i laboratori di sezionamento di AGROMOUSQUETAIRES (SVA Jean Rozé) e BIGARD gruppi. Questi co-prodotti vengono trasformati in grassi, proteine disidratate e minerali ossei. CORNILLÉ ha scelto di rispettare la gerarchia degli usi privilegiando gli usi più rilevanti con il più alto valore aggiunto sociale per i suoi processi, come cibo umano, cibo per bestiame, cibo per animali domestici, oleochimici, biocarburanti e fertilizzanti. CORNILLÉ si impegna a lavorare con i suoi partner per ridurre la propria impronta di carbonio e contribuire a un'economia circolare basata sull'uso di risorse rinnovabili e sostenibili: • utilizzo di risorse rinnovabili raccolte in Francia + 100% di recupero in prodotti di origine biologica. • produzione di proteine e grassi di origine biologica con un'impronta di carbonio inferiore rispetto a proteine e oli vegetali importati (soia, olio di palma).• ottimizzazione dei nostri consumi energetici e idrici + riduzione permanente dell'impatto ambientale. Es.: vapore carbon free dal recupero energetico dei nostri rifiuti. • Per il 70% del nostro fabbisogno termico, in sostituzione dei combustibili fossili, utilizzo del vapore carbon free prodotto da SAVE.

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MILLBAKER SAS

Francia

Millbäker è un'azienda francese al 100% con sede a Champagne. Sviluppiamo e produciamo ingredienti per professionisti della panificazione, siamo esperti nel settore del farina e pane di frumento. Il nostro obiettivo: svelare il potenziale e la ricchezza gustativa, nutrizionale e tecnologica di ogni ingrediente. \n\nScoprite una vasta gamma di prodotti dedicati al settore della panificazione e pasticceria: correttori di macinazione, miglioratori di panificazione, miscele e premiscele, personalizzazioni. Tutti i prodotti sono sviluppati nel Centro Tecnico, un vero e proprio laboratorio per l'innovazione. La maggior parte di questi prodotti sono personalizzati e soddisfano specifici requisiti. L'azienda propone anche un assortimento di prodotti dietetici e gustosi, che anticipano le esigenze dei consumatori di domani. Millbäker si avvale del suo innovativo know-how sulla germinazione dei cereali, per offrire una gamma completa di semi germinati con lievito.

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GROUPE RIVIERE

Francia

Profondamente radicato nel territorio della Francia meridionale, il Gruppo Rivière crea e produce da tre generazioni piatti pronti gourmet innovativi, basati su ricette tradizionali francesi. Le nostre ricette, prive di coloranti, conservanti e aromi artificiali vengono realizzate partendo esclusivamente da ingredienti naturali. Attraverso i propri marchi, il Gruppo Rivière dimostra un impegno costante per la produzione di qualità e l'orientamento alla responsabilità sociale d'impresa. La Maison Rivière valorizza le ricette tradizionali francesi con piatti della cucina sud-occidentale a base di carne. Les Mets de Provence porta il sole nel piatto con ausili culinari, condimenti, creme spalmabili per aperitivi, piatti e verdure cucinati con note provenzali. Aroma One è lo specialista delle puree di erbe e spezie in tubetto, per una cucina pratica e gustosa. Solvia, grazie a condimenti, salse e verdure cotte biologiche, fa viaggiare idealmente attraverso il mondo i vostri sensi e le papille gustative. Il nostro impegno per prodotti di qualità: - Produzione in Francia - Carne e verdure provenienti dalla Francia - Clean label e ricette equilibrate dal punto di vista nutrizionale - Certificazione PMI e dei siti di produzione (Responsabilità sociale e ambientale) - Strumenti di produzione ad alte prestazioni e certificazione secondo gli standard internazionali (IFS, BRC, Bio)

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