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SÉLECTARÔME

Francia

Da oltre 30 anni SELECTAROME è un' azienda specializzata nella produzione di aromi alimentari. Offriamo una vasta gamma di aromi alimentari naturali, liquidi e in polvere, coloranti alimentari, aromi per liquidi dasigarette elettronica, additivi e altri agenti aromatizzanti. Siamo fornitori di aziende che distribuiscono a panetterie, pasticcerie, gelaterie, catering, ristoranti oltre che di produttori che nel corso degli anni ci hanno accordato la loro fiducia . Inoltre, abbiamo ampliato la nostra gamma prodotti e la nostra capacità produttiva sia per soddisfare le esigenze dei nostri clienti sia per essere in linea con la politica di crescita del nostra attività all'estero. Grazie alla nostra posizione stategica a Grasse, le piante aromatiche traggono beneficio dal favorevole clima provenzale. La particolare importanza dedicata al controllo delle procedure di produzione è volta a soddisfare i requisiti di qualità specifici della nostra attività professionale. Il nostro team mette il suo know-how al vostro servizio per rispondere ad ogni richiesta nel più breve tempo possibile.

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SETHNESS ROQUETTE

Francia

Dal 1880, l'azienda Sethness Roquette è specializzata nella produzione di caramelle utilizzate in varie forme (liquide, in pasta, in polvere o in scaglie) per l'artigianato e l'industria agroalimentare. Grazie ad una presenza globale con i suoi 4 siti produttivi, Sethness Roquette si è affermata come leader nella produzione di caramelle. CARAMELLO COLORANTE: Le caramelle coloranti sono i coloranti più utilizzati nell'industria alimentare. Riconosciuti per la loro qualità, i caramelli coloranti offrono diverse soluzioni solubili per tutti i tipi di applicazioni al fine di standardizzare il colore. ZUCCHERO BRUCIATO: In forma liquida o in polvere, gli zuccheri bruciati sono zuccheri caramellati che conferiscono gusto e/o colore caramellato ai prodotti alimentari. CARAMELLI AROMATICI: Il caramello aromatico deriva dall'azione controllata del calore sugli zuccheri alimentari. In forma liquida o solida, fornisce un gusto di caramello più o meno pronunciato a seconda dell'esigenza finale. A seconda della loro cottura possiamo trovare miele, caramelli tradizionali o corposi. CARAMELLI SPECIALITÀ: I caramelli speciali riuniscono una vasta famiglia di caramelle, che può variare dal caramello al latte, al caramello al burro salato, vegano, a ridotto contenuto di zucchero… Questi caramelli, in pasta o in scaglie, offrono una consistenza e un gusto unici ad ogni prodotto. Possono essere utilizzati diversi ingredienti (miele, latte, panna, cioccolato, burro, grassi vegetali…).

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