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FESSMANN GMBH UND CO KG

Germania

La nostra azienda è stata fondata nel 1924 da Wilhelm Fessmann. Da allora siamo diventati il principale produttore di sistemi di affumicatura, generatori di fumo, sistemi di cottura e altro ancora. I nostri sistemi high-tech per l'affumicatura, la cottura, la tostatura, la cottura al forno e il raffreddamento sono utilizzati da aziende artigianali e industriali di tutto il mondo. Il nostro obiettivo è offrire le soluzioni più sofisticate in modo che i tuoi clienti ottengano il miglior gusto. Più di 75.000 sistemi consegnati a livello internazionale fino ad oggi dimostrano che i nostri clienti condividono questa affermazione.

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ALFRED NOLTE GMBH

Germania

Sviluppiamo, produciamo, consegniamo, assembliamo e sottoponiamo a manutenzione macchine per aria, tecnologia di riscaldamento e aspirazione, tostatrici alimentari innovative, asciugatrici e salatrici (pistacchi, mandorle, anacardi, noci, caffè). Le nostre macchine sono progettate e costruite individualmente per il cliente. Caratteristiche: produttività, facilità d'uso, elevata affidabilità, lunga durata di vita. Le nostre macchine alimentari sono progettate per avere una struttura che rispetti le normative igieniche. Sono riscaldate direttamente o indirettamente con gas, elettricità o vapore. Il prodotto può raggiungere temperature da 20°C a 250°C. Il risultato della torrefazione è particolarmente uniforme. I nostri sistemi offrono una capacità di essiccazione e tostatura da 50 a 10.000 kg/h. I nostri sistemi di salatura abbinati possono salare o condire continuamente e delicatamente noci e nocciole, con una buona miscelazione e trasporto verticale simultaneo. L'impianto mobile può essere utilizzato indipendentemente, prima o dopo la tostatura.

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