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Fermentazione - Germania

FISCHER FERMENTGETRÄNKE GMBH

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Fischer Fermentgetränke GmbH - "Fischer Fermentgetränke GmbH" è stata fondata nel 2013. Tuttavia, la nostra tradizione familiare di fermentazione di miscele di erbe e tè esiste dal 1898. Siamo quindi considerati uno dei più antichi produttori di kombucha al mondo. Questo rende i nostri prodotti unici sul mercato. Per tradizione ci impegniamo a utilizzare ingredienti di altissima qualità provenienti da coltivazioni biologiche controllate (KBA) (con certificazione Ecocert DE-ÖKO-005). Grazie alla nostra esperienza decennale e alla conoscenza accumulata nell'arco di quattro generazioni, sviluppiamo regolarmente nuovi prodotti, per noi stessi e per i nostri partner commerciali. La nostra produzione di kombucha non è cambiata dal 1898. La famiglia Fischer crede fermamente nell'utilizzare ingredienti di alta qualità in un processo di produzione e imbottigliamento naturale. Nella nostra tradizionale produzione artigianale di kombucha, le nostre erbe e ricette di tè vengono fermentate con le nostre colture interne. Lo zucchero necessario a tale scopo viene completamente consumato (<0, 5 g/L). Inoltre evitiamo consapevolmente la pastorizzazione, il trattamento termico e la filtrazione. Ciò significa che le nostre colture interne rimangono attive anche dopo l'imbottigliamento e sviluppano naturalmente l'anidride carbonica nella bottiglia.

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SCHAUMANN BIOENERGY CONSULT GMBH

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La Schaumann BioEnergy GmbH fa parte di Enbycon Holding, la holding di Huelsenberg Holding che comprende tutte le società nel campo delle energie rinnovabili / tecnologie pulite. La società è stata fondata nella primavera del 2007. Da allora ottimizziamo i processi biologici nei fermentatori di biogas di ogni tipo di impianto e con ogni tipo di substrato. La nostra competenza chiave inizia con la conservazione del substrato e la preparazione dell'insilato nel periodo che precede l'effettiva produzione di biogas. Continua quindi con la produzione di una vasta gamma di additivi per biogas, che si basano esclusivamente sulla valutazione esatta dei bisogni e che sono prodotti per ogni singolo impianto di biogas secondo la ricetta individuale. La competenza di base viene infine completata da un know-how di consulenza molto specifico grazie a collaboratori qualificati di prima categoria e da un'analisi completa. I nostri 15 consulenti speciali per il biogas lavorano in una rete di consulenza che si estende per tutta la Germania.

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RULAND ENGINEERING & CONSULTING GMBH

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Impianti di processo per il trattamento di liquidi di ogni tipo: È questa la competenza chiave di Ruland. Dalla consulenza alla progettazione, alla costruzione di impianti, al montaggio e all'installazione presso il cliente, forniamo tutto da un'unica fonte. Completano la gamma i moderni concetti di automazione, sempre adattati individualmente alle esigenze del cliente e servizi completi come la gestione e la manutenzione delle parti di ricambio. Rouland progetta e costruisce vasche, impianti di dosaggio e miscelazione, impianti di riscaldamento, impianti KZE e UHT, impianti di filtrazione, fermentatori, impianti di degasaggio, sistemi di pulizia pigging, sistemi di pulizia per tubazioni, sistemi asettici e sistemi CIP, nonché sistemi per esigenze particolari. Realizziamo progetti come integrazione od ottimizzazione di impianti con singoli moduli o come progetti chiavi in mano con sistemi di processo complessi. I nostri 320 dipendenti lavorano a Neustadt, nelle filiali nazionali o per le nostre filiali in Russia e Polonia.

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M. ROTH GMBH & CO. KG

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In qualità di produttore competente e specializzato di serbatoi ed apparecchi in acciaio inox e resistente agli acidi, lavoriamo per l'intera industria alimentare, farmaceutica, chimica ed industriale. La nostra gamma di servizi: consulenza, progettazione, concezione, produzione, montaggio, documentazione di serbatoi, serbatoi di pressione, serbatoi sottovuoto, serbatoi di processo, serbatoi di miscela, serbatoi sterili, fermentatori, silos, serbatoi CIP e costruzioni speciali. Lavoriamo i seguenti materiali: EN 10088, DIN 17440, DIN17441, SEW 400, acciai anticorrosione ad alte prestazioni, acciai Hastelloy e Duplex. Siamo specializzati in qualità delle superfici estremamente elevate con i massimi requisiti igienici. Esperienza ed innovazione: dipendenti qualificati garantiscono un elevato standard di qualità. Questo inizia con la progettazione 3D-CAD e prosegue nella produzione con le più moderne apparecchiature in un'elevata integrazione verticale. Omologazioni: PED 2014/68/EU, ASME con U-Stamp, DIN EN 1090-2, DIN EN IS.

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A. BOLZ APPARATEBAU GMBH

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Costruzione serbatoio in acciaio inossidabile - qualità e innovazione made in Germany! Il Gruppo Bolz-EDEL progetta e produce serbatoi in acciaio inossidabile di altissimo livello. Siamo il vostro partner quando sono richieste soluzioni competenti nel campo dei contenitori di processo e dei contenitori di stoccaggio. Pianificazione innovativa con costruzione tridimensionale, tecnologie di produzione all'avanguardia, gestione della qualità con documentazione completa del container e lavoratori specializzati qualificati garantiscono qualità e affidabilità. I loro requisiti di ingegnerizzazione sono costantemente implementati da ingegneri esperti del settore: da serbatoi farmaceutici da 10 litri a serbatoi di fermentazione cilindrici per birrifici fino al grande serbatoio in loco da 2 milioni di litri, tutte le dimensioni e qualità possibili. Da decenni, i marchi internazionali Bolz Apparatebau ed EDEL Tank sono sinonimi di qualità e innovazione made in Germany!

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UNOX VERTRIEB DEUTSCHLAND DUEX GMBH

Germania

L'azienda UNOX VERTRIEB DEUTSCHLAND DUEX GMBH, è una Distributore, che opera nel settore Forni per panifici. E' presente anche nei settori stufe per uso industriale, stufe, armadi per la lievitazione, e armadi di fermentazione per alimenti. Ha sede presso Büren / Westfalen, Germania.
GBT GMBH BÄCKEREI TECHNOLOGIE

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L'azienda GBT GMBH BÄCKEREI TECHNOLOGIE, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Panetteria - macchine e attrezzature. E' presente anche nei settori Torri di raffreddamento, Movimentazione – Materiale e attrezzature, macchine taglierine, armadi di fermentazione per alimenti, Torri di raffreddamento, e Movimentazione – Materiale e attrezzature. Ha sede presso Villingen-Schwenningen, Germania.
DISPENSADORES DE CERVEZA

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L'azienda DISPENSADORES DE CERVEZA, è una Grossista, che opera nel settore Ristoranti, ristorazione e catering. E' presente anche nei settori impianti ed attrezzature per la fermentazione della birra, botti, e impianti per birra alla spina. Ha sede presso Seelze, Germania.
ABIOMED GMBH

Germania

L'azienda ABIOMED GMBH, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Prodotti farmaceutici. E' presente anche nei settori vino a fermentazione naturale. Ha sede presso Aachen, Germania.
CHEMEC GMBH

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SIAMO IL VOSTRO PARTNER COMPETENTE PER L'ANALISI DEL GAS. CHEMEC è stata fondata nel 2000 come ufficio tecnico per la tecnologia di misurazione chimica. Abbiamo molti anni di esperienza nell'uso di sensori di gas nell'analisi del biogas, in particolare nell'area dei sensori di conducibilità termica e dei sensori di gas elettrochimici. LA NOSTRA TECNOLOGIA FORNISCE LA MASSIMA AFFIDABILITÀ. GARANTIAMO IL VOSTRO SUCCESSO CON I NOSTRI CONSIGLI E SERVIZI. Indipendentemente dal fatto che si tratti di processi di fermentazione in impianti di biogas agricoli o in impianti di trattamento delle acque reflue industriali o municipali: Un'analisi del gas esatta e altamente affidabile è fondamentale per il funzionamento ottimale dei sistemi. Da circa 20 anni sviluppiamo e produciamo analizzatori di gas basati sulle nostre tecnologie.

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SCHWARZWALDMILCH GMBH OFFENBURG

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La Schwarzwaldmilch GmbH Offenburg vanta un'esperienza pluriennale nel settore dell'essiccazione a spruzzo, dal 1993 siamo produttori per conto terzi e partner affidabili per importanti aziende dell'industria alimentare e farmaceutica. La nostra competenza nella produzione per conto di terzi si basa anche sulla nostra storia come produttore di prodotti caseari. Già negli anni '50 producevamo formaggio fresco, yogurt, quark e burro dal latte fresco della Foresta Nera. Siamo orgogliosi della qualità e dell'origine della nostra materia prima principale e ci sentiamo per questo anche responsabili della produzione di alimenti lavorati. Dal 2006, il nostro obiettivo è stato l'ulteriore sviluppo e l'applicazione delle tecnologie di essiccazione, filtrazione, separazione e fermentazione. La nostra azienda ha fatto molta strada e sta progredendo ancora.

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DR. OTTO SUWELACK NACHF. GMBH & CO. KG

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Il piacere porta al successo. E il piacere nasce da buoni ingredienti. I prodotti di Dr. Suwelack offrono le migliori condizioni per prodotti di consumo piacevoli e di successo dei nostri clienti industriali. Ciò che rende Dr. Suwelack così speciale è la combinazione di una qualità costantemente elevata e una competenza tecnologica e una ricetta unica nel suo genere, che consente esperienze di gusto straordinarie. Lavoriamo in modo affidabile e discreto per il successo dei nostri clienti - come "Il marchio dietro il marchio". Dr. Suwelack è l'esperto per la lavorazione delicata degli alimenti. Le nostre competenze principali sono l'essiccazione, la fermentazione e l'estrazione. Raffiniamo caffè, lievito naturale, pasticcini, latticini e altri alimenti in prodotti di alta qualità. Usiamo un know-how unico che è stato costruito nel corso di decenni. Dr. Suwelack ha sede in Germania da oltre 130 anni e oggi rifornisce clienti da tutto il mondo.

CELLAVENT HEALTHCARE GMBH

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Siamo il vostro specialista in materie prime, fermentazioni, piante medicinali, sostanze vegetali ed estratti di alta qualità per i settori degli integratori alimentari, alimenti funzionali ed estratti vegetali. In qualità di fornitore di servizi completi con molti anni di esperienza nel campo delle private label e dello sviluppo di prodotti, siamo anche lieti di supportarvi nella creazione della vostra idea di prodotto, dall'ideazione alla produzione su commissione, analisi di laboratorio e vendita. Cellavent Ingredients fa parte dell'azienda a conduzione familiare Cellavent Healthcare di Düsseldorf. Il marchio Cellavent è sinonimo di oltre 20 anni di esperienza nel settore sanitario. Partendo dalla nostra sede aziendale a Düsseldorf, forniamo ai nostri clienti del settore degli integratori alimentari, degli alimenti e dei mangimi sia a livello nazionale che internazionale. La nostra gamma di materie prime comprende: Amarena di Montmorency in polvere CherryPURE®. Curcuma bio fermentata Fermentlife®. Concentrato di succo di amarena PRUCERA®. Magnesio bio da alghe marine. Ferro bio da foglie di curry. Iodio da alghe brune. Calcio da polvere di alghe rosse. Vitamina C bio dalle bacche di amla. La nostra gamma di servizi comprende: Sviluppo di prodotti private label. Sviluppo di materie prime fermentate e fermentazioni conto terzi. Produzione a contratto di prodotti per clienti finali. Analisi di laboratorio. Implementazione di varie forme di dosaggio, comprese capsule, compresse, softgel, polveri e liquidi. Consulenza sulla certificazione biologica e sul processo di importazione della materia prima biologica
KASPAR SCHULZ BRAUEREIMASCHINENFABRIK & APPARATEBAUANSTALT GMBH

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KASPAR SCHULZ - Tecnologia di piacere dal 1677. KASPAR SCHULZ, la più antica fabbrica di macchine per birrifici al mondo, è sinonimo di soluzioni innovative e di eccellente qualità del prodotto in oltre 67 paesi e fornisce sistemi di produzione di birra chiavi in mano completamente automatizzati, serbatoi di fermentazione e stoccaggio, sistemi di maltaggio e sistemi di distillazione in tutto il mondo. L'azienda di famiglia alla decima generazione si attiene alla sua filosofia di produzione interna e di conseguenza sceglie la sede di Bamberg, dove tutte le fasi di produzione avvengono dalla lamiera grezza al contenitore finito. Ma anche il montaggio, la messa in servizio e la manutenzione sono interamente nelle mani dei propri dipendenti. Che si tratti di birra, maltazione o distillazione: Con il motto "Best of SCHULZ", l'innovativo fornitore di sistemi garantisce i migliori risultati nell'intera catena del valore dall'orzo al vetro - da un'unica fonte.
MESSTECHNIK EHEIM GMBH

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La ditta Messtechnik EHEIM GmbH è stata fondata nel 1996 e aveva come obiettivo lo sviluppo, la produzione e la distribuzione di apparecchi di misurazione speciali e per gas. Dalla fondazione sono stati immessi sul mercato oltre 10 nuovi analizzatori e apparecchi di misurazione. Gli analizzatori di gas vengono impiegati per l'analisi dei gas negli impianti di combustione nonché per la valutazione di altri processi relativi ai gas di scarico, dalle trasmissioni fino ai gas di scarico degli impianti di processo. I nostri clienti troveranno un'ampia gamma di usi come ad esempio negli impianti di riscaldamento, nell'assistenza clienti in officina, nelle scuole. Un altro potenziale della serie "VISIT" è dato dal biogas che può essere utilizzato nelle discariche, negli impianti di purificazione, di fermentazione e nei gas di processo. I sistemi di misurazione VISIT trovano ampio utilizzo nell'analisi dei gas mobili nonché nell'analisi dei gas stazionari. VISIT significa qualità al top, movimentazione semplice, assistenza perfetta, ottimi prezzo e un ambiente più pulito.
BURG ESSIG GMBH

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Benvenuti in Burg Group, il produttore sostenibile e attivo a livello globale di aceti di fermentazione e sciroppi aromatici. Con le nostre speciali conoscenze e la nostra vasta gamma di prodotti, ispiriamo e supportiamo i nostri clienti. Inoltre, forniamo soluzioni complete come marchio del distributore. Da 75 anni forniamo qualità, gusto e convenienza a catene di vendita al dettaglio, produttori alimentari e consumatori. Aceto fermentato e aceto sintetico L'aceto può essere prodotto in diversi modi. L'aceto a fermentazione naturale è il risultato della fermentazione biologica di liquidi contenenti alcol ed è di origine agricola. L'aceto sintetico, invece, è prodotto principalmente da combustibili fossili.
LIQUOSYSTEMS GMBH

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Avete un'azienda vinicola, oppure siete vignaioli, viticoltori, frutticoltori, birrai o membri di una cooperativa e state cercando un fornitore innovativo per il raffreddamento dei serbatoi e il controllo della fermentazione? Da LiquoSystems siete nel posto giusto. Offriamo la giusta tecnologia di cantina per un perfetto raffreddamento dei serbatoi, compreso il controllo della fermentazione e la regolazione della temperatura. La qualità dei vini, delle birre e degli altri prodotti fermentati è in gran parte determinata dalla corretta temperatura durante la fermentazione e lo stoccaggio. Con i prodotti LiquoSystems non lasciate nulla al caso. Vi forniamo sistemi completi chiavi in mano con progettazione, pianificazione e installazione in loco e, in più, potete anche acquistare a un ottimo prezzo nel nostro negozio online tutti i prodotti per la refrigerazione in cantina, chiedere informazioni senza impegno e farvi consegnare tutto comodamente a casa. Grazie alle competenze esistenti, i nostri prodotti possono essere acquistati direttamente in negozio e installati autonomamente.
MYNASTYA GMBH

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Seguiamo e controlliamo attentamente i grappoli in ogni fase della produzione del vino. I grappoli vengono rifilati a mano. Le nostre proprietà sono limitrofe con zone di produzione del famoso Brunello e con la regione del Chianti. Una grande fierezza della nostra ditta è il nostro team. I nostri esperti enologi sviluppano una mappa tecnologica individuale per ogni marchio di vino. Inoltre, controlliamo in tutte le fasi di fermentazione la qualità del vino tramite test di laboratorio che permettono di avere una valutazione professionale della qualità del vino. Gli acini vengono raccolti in piccole ceste da 12 kg per cui quelli acerbi/marci possono essere rimossi già in questa fase. In seguito, gli acini raccolti vengono subito spediti alla cantina in modo tale che non abbiano tempo di appassire o marcire. migliorando così la qualità del nostro vino. Le nostre due cantine sono equipaggiate delle migliori attrezzature della Defranceschi, ditta leader del settore vinicolo. Le cantine BARRIQUE sono dotate di nuove botti SAYRI in rovere francese. Per l'invecchiamento del vino utilizziamo botti delle aziende italiane Mastro Bottaio e Garbellotto, che si sono affermate sul mercato. Inviamo anche il vino ai potenziali partner per la degustazione.
MBT BRAUTECHNIK GMBH & CO. KG

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Produzione di birrifici e locali di cottura birra, ingegneria per birrifici, produzione di serbatoi e recipienti di fermentazione per ammostare, depurare e bollire. Montaggio di birrifici completo e birrifici artigianali.

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