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Carciofi

GRECO ALIMENTARE - CONSERVE ALIMENTARI DAL 1950

Italia

L’Azienda Conserviera Greco è il frutto di una passione di famiglia; negli anni Cinquanta del secolo scorso i nostri nonni cominciarono a coltivare la terra di loro proprietà nei pressi della Riserva di Torre Guaceto. Da quel momento in poi, il loro progetto è cresciuto fino ad oltrepassare i confini nazionali ed imporsi come una realtà importante nel settore agroalimentare. La nuova generazione di figli e nipoti ha preso in mano le redini dell’azienda alimentare portando avanti con passione quello che era l’intento iniziale dei fondatori: proporre ai nostri clienti un prodotto genuino, completo, nutriente e saporito. Dalla nostra Tenuta Baccatani, che si estende su circa 250 ettari, tra uliveti secolari e vitigni, provengono gli ortaggi che seguiamo con cura in tutte le loro fasi: li seminiamo, piantiamo, lavoriamo e trasformiamo, completando tutto il ciclo produttivo. Il carciofo di Puglia è il nostro prodotto di punta, ma trattiamo prodotti alimentari come pomodori, melanzane, zucchine e peperoni. E ora anche olio extravergine da agricoltura biologica e passata di pomodoro, anch’essa biologica. Perché quello che più ci sta a cuore è diffondere la bontà, il gusto e i sapori della nostra terra, i principi della dieta Mediterranea, patrimonio immateriale dell’umanità, dovunque ci sia possibile!

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GERVASIO CONSERVE D'AUTORE

Italia

La nostra storia inizia alla fine degli anni 60, quando i nostri nonni fondarono una piccola azienda agricola, specializzata nella coltivazione dei carciofi. Con il passare degli anni, anche nostro padre si appassionò al mondo contadino e diede vita ad un'azienda dedita alla lavorazione e conservazione di ortaggi freschi: nel 1980 nacque la «Gervasio», oggi custodita con amore da noi figli, una realtà che fa della qualità e della genuinità i propri imprescindibili punti cardine. Da decenni il nostro prodotto principale è il carciofo brindisino, squisito al naturale, oppure conservato in salamoia o in olio. Negli anni abbiamo deciso di dedicarci con passione anche ad altri prodotti: zucchine, melanzane, pomodori, funghi, olive e altri ortaggi. Le nostre conserve sono il frutto dell'appassionato lavoro nei campi, della sapienza di mani contadine che sanno restituirvi in un barattolo il gusto di deliziose verdure sempre freschissime lavorate entro 24 ore dalla raccolta. Abbiamo il privilegio di servire importanti aziende del settore, donando loro solo prodotti di qualità, gustando i quali potrete riassaporare le antiche ricette tramandateci di generazione in generazione. Siamo in Viale Italia a San Vito dei Normanni (BR).

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EL MANSOURY FOR IMPORT AND EXPORT SRLS

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El mansoury for import and export SRLS è un' azienda specializzata dal 2015 in importazione ed esportazione di prodotti agricoli. La nostra mission è fornire frutta fresca, verdura, piante ornamentali e fiori di altissima qualità in tutto il mondo a prezzi competitivi. La nostra ampio assortimento prodotti comprende cipolle, aglio, limoni, arance, melanzane, zucchine, patate, patate dolci e mango. Produciamo anche riso, farina e olio. Siamo certificati in conformità alle norme ISO 9001. Il nostro obiettivo è continuare ad esportare in un numero crescente di paesi. Ci avvaliamo delle migliori aziende agricole del paese e applichiamo metodi di coltivazione innovativi. Questo ci permette di realizzare condizioni ottimali di coltivazione, confezionamento e conservazione dei prodotti, garantendo così la sicurezza degli stessi al momento della consegna. Frutta e verdura sono conservate all'interno di impianti refrigerati del nostro grande magazzino e le consegne avvengono tramite camion refrigerati che ne garantiscono la freschezza. Un team di qualificati esperti si dedica a garantire che ogni fase proceda senza inconvenienti a totale soddisfazione dei clienti.

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artichokes from Egypt

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LA GRANDE PUGLIA

Italia

La nostra storia parte da una passione nata e cresciuta in famiglia per generazioni. L'amore per la terra, l'amore per il territorio, l'amore per la Puglia. La nostra linea: carciofi rustici, carciofi alla brace, carciofi tagliati, melanzane alla brace e a filetti, pomodori secchi, peperoncini conditi. Ancora il nostro tris di funghi formato da 3 tipi di funghi: chiodino, muschio e champignon. Immancabili i lampascioni sott'olio per terminare con il nostro prodotto di punta: carnosa e saporita, verde o nera, la Bella di Cerignola, la più grande oliva del mondo.

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GRECO SOCIETÀ AGRICOLA S.R.L.

Italia

Con oltre 300 ettari di terreni piantiamo, lavoriamo e trasformiamo tutte le tipologie di ortaggi. Il nostro prodotto di punta è il carciofo con milioni di pezzi lavorati ogni anno, ma anche pomodori, melanzane , zucchine, peperoni e cipolle. Le conserve, al naturale o in olio, possono avere diverse tipologie di packaging: buste, latte da 1kg, 3 kg e lattoni a seconda delle esigenze dei nostri clienti. L'azienda si avvale della professionalità di oltre 200 collaboratori e delle tecnologie più avanzate nel settore delle conserve alimentari. Questo ci permette di trasformare gli ortaggi direttamente dal fresco, in poche fasi e sempre entro poche ore dal raccolto. Abbiamo ottenuto le più importanti certificazioni di qualità del settore alimentare tra cui BRC food, ISO 9001: 2008 e Certificato ICEA per il Biologico. Negli ultimi anni grazie alla collaborazione con Slow Food produciamo la passata di pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto.

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NUOVA AGROINDUSTRIA ALIMENTARE SRLS

Italia

Azienda produttrice di conserve vegetali in olio ed aceto, siamo produttori da oltre vent'anni e lavoriamo prodotti tipici della nostra bella terra "apulia" siamo presenti sul mercato italiano ed estero con il marchio "gusti antichi" la qualita' dei nostri prodotti ci contraddistingue. Il nostro catalogo e' disponibile on line all'indirizzo www.Gustiantichi.Com
BIO ORGANICA ITALIA SRL

Italia

La Bio Gaudiano s.r.l. nasce dalla volontà di trasformare e commercializzare i prodotti biologici coltivati per più di sessanta anni nelle aziende agricole del gruppo familiare, affinando cosi dopo due generazioni le giuste competenze che l'hanno resa leader nel settore. Gli stabilimenti di lavorazione e stoccaggio delle merci sono ubicati proprio nel centro aziendale stesso, favorendo la logistica di lavorazione e soprattutto la garanzia assoluta della tracciabilità delle nostre conserve. La nostra gamma si presenta ampia e completa, con una produzione incentrata soprattutto su: carciofi, olive, aglio, capperi, pomodori ed altri ortaggi nelle varie tipologie di lavorazione. Disponiamo delle più accreditate certificazioni internazionali di qualità
BEST FOOD

Italia

Avendo cura del territorio circostante produciamo alimenti che rispettano la nostra tradizione con ingredienti tipici della Puglia, spaziamo da prodotti da forno alla produzione di olio e vino, piuttosto che pasta prodotta a mano nei nostri laboratori.Lavoriamo più tipi di farina: grano , grano arso , semola , semola integrale, orzo per offrire un prodotto di alta qualità e di massima digeribilità. L'agriturismo si spande per 20 h dove sono presenti piante da frutto dai quali ricaviamo le nostre confetture: melograni, gelsi, fichi d'india, mele cotogne , fichi bianchi , fichi fioroni.Abbiamo piante di more , e campi dove coltiviamo cime di rape, diverse varietà di pomodori , conserve di peperoni, carciofi , pomodori secchi, melanzane e preparazioni come purè , passati, patè e sughi . Le nostre paste sono anche arricchite con limone, arancia, nero di seppia, pomodoro, curcuma, spinaci, rispettando la tradizione nei formati più richiesti. I formati sono trie, sagne incanulate , orecchiette, maccheroni , foglie d'ulivo, le salentine, anellini . Per il vino abbiamo il riconoscimento DOC e IGP oltre a rientrare nelle categorie dei vini nobili per alcune categorie.

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