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Piante medicinali

AZIENDA AGRICOLA NICOLA PALMA

Italia

L'Azienda agricola Palma è specializzata nella produzione di erbe aromatiche ed è ubicata alle porte del Parco nazionale del Cilento, Le piante aromatiche sono una passione, ma non solo per chi le produce: l'origano, la salvia, la menta, l’alloro… ogni pianta aromatica ha caratteristiche diverse: il gusto può essere dolce, amarognolo, piccante, delicato. In ogni caso, a tavola, un’erba aromatica può fare la differenza. Molte di esse fanno anche parte della nutrita famiglia delle piante officinali, poiché possiedono virtù medicinali. Infine, tutte arricchiscono i nostri piatti, favoriscono una corretta digestione, ci forniscono copiosi minerali e numerose vitamine, sono assai ricche di minerali. Le coltivazioni si estendono per 45 ettari in cui crescono numerose specie di aromatiche: proprio quest'estensione garantisce la produzione per trecentosessantacinque giorni l'anno.

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