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ROYAL SUGAR SRL

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Lavorazione zucchero semolato, zucchero finissimo, zucchero di canna. Personalizzazione bustine di zucchero per torrefazione di caffe, ingrosso di bibite, concessionari di marchi di caffe'. Produzione di confezioni da kg 10 zucchero in bustine personalizzate e neutre. Produzione di confezioni da kg 5 zucchero di canna in bustine personalizzate. Produzione fardelli 150/100/50 bustine per assemblaggio kit accessori per cialde.
S.I.L.D.A. S.R.L.

Italia

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LA SCORZETTA DI BERNALDA L'ORCHIDEA PASTICCERIA

Italia

La scorzetta è un dolce tipico tradizionale bernaldese oggi divenuto un classico raffinato e ricercato. Nella storica pasticceria l'Orchidea, istituzione di Bernalda, cittadina dalle profonde tradizioni in provincia di Matera, il pastry chef Vincenzo Zito produce da oltre 50 anni le scorzette di Bernalda secondo l'antica ricetta tradizionale, con l'ausilio di materie prime attentamente selezionate ed ingredienti d'eccellenza, lavorati come tradizione comanda. Da tempo immemore la scorzetta è tra i dolci tradizionali tipici di Bernalda, la cittadina in provincia di Matera ricca di storia , tradizioni e meta turistica della Lucania. La ricetta della scorzetta bernaldese è tra le più buone e più antiche ed è composta con pochi e semplici ingredienti come l'albume d'uovo, lo zucchero e le mandorle. Passa a trovarci o visita il nostro sito online www.la-scorzetta.it per acquistare le scorzette, scoprire la ricetta di Vincenzo Zito o visionare tutta L'alta pasticceria della pasticceria L'Orchidea.

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