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MIEL TIO JUAN CRUZ

Spagna

Questo è il risultato del lavoro di Apícola Cuartero, un'azienda familiare nata tre generazioni fa e situata al riparo delle pendici del Moncayo. Con oltre 3000 alveari, questi mieli prodotti interamente in Spagna sono ottenuti dalle fioriture più eccellenti della geografia spagnola. I suoi oltre venti prodotti diversi sono sviluppati in modo naturale, senza pesticidi attorno ai fiori e secondo il processo tradizionale. Ecco perché ogni miele è diverso, anche nello stesso tipo. In questo modo, Mieles del Tío Juan Cruz riesce a ricordare alle papille gustative l'antico gusto del miele, quando veniva acquistato direttamente dall'apicoltore. Troverete qui tutti i prodotti di Mieles del Tío Juan Cruz. Sono disponibili in vasi grandi (940 g) e piccoli (470 g) e la bottiglia di aceto di miele ha una capacità di 250 ml. Inoltre, tutte le etichette sono scritte in cinque lingue diverse (spagnolo, inglese, francese, tedesco e arabo).

Sito web
BEESHARING P.A.L.S. GMBH

Germania

BEEsharing.eu è un e-shop per apicoltori europei, per un commercio trasparente ed equo, sul web, solo per miele purissimo! Vi riforniamo di materie prime o mieli lavorati per la vostra produzione. Dal miele commestibile al miele da forno, al miele in polvere, abbiamo mieli di diverso tipo e provenienza e li consegniamo nei maggiori punti di commercio all'ingrosso. Cosa rende speciale il nostro miele? Equo: paghiamo i nostri apicoltori a prezzi equi. Regionale: approvvigionamento e marketing secondo il principio di regionalità. Prendiamo prodotti della regione per la regione. Trasparente: per migliorare la trasparenza del mercato, gli apicoltori ricevono rapporti di mercato trasparenti e digitali tramite la nostra piattaforma. Digitale: i nostri apicoltori hanno tutti un profilo nella nostra rete e forniscono a noi e ai nostri clienti in modo completamente automatico dati rilevanti sulla salute delle api, su come vengono conservate e sulla posizione delle api.
LA PASQUALINA

Italia

Fondata nel 1912, specializzata nella produzione di gelati con materie prime di ottima qualità come latte fresco appena munto, limoni di Amalfi, castagne di Calizzano, mieli Thun. Il processo produttivo prevede il controllo di ogni singola fase, dalla preparazione alla mantecazione con periodici controlli microbiologici al fine di garantire la massima sicurezza. Non viene lasciato nulla al caso, nemmeno il packaging per il quale è stato ottenuto un brevetto. Consiste in uno speciale contenitore a scomparti che permette di mantenere separati i gusti. Oltre al gelato vengono offerti prodotti speciali a base di cioccolato grazie all'esperienza fatta in Belgio con il supporto di grandi maitre chocolatier come Eduard Bechoux e prodotti di alta pasticceria come brioche integrali, biscotti, semifreddi, plumcake. La Pasqualina si trova ad Almenno San Bartolomeo, sede principale, e a Bergamo e Porto Cervo dove si possono gustare anche prodotti a base di yogurt.

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