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KOTHE DESTILLATIONSTECHNIK GMBH

Germania

Nel mondo della produzione e della distillazione dell'alcol, l'azienda Kothe è leader da oltre 40 anni. Dalla prima idea all'ultima vite, produciamo sistemi di distillazione ben congegnati al massimo livello tecnico, sempre adattati individualmente alle esigenze dei nostri clienti internazionali. Qualità fino all'ultimo dettaglio. Dalla piccola distilleria per hobby a piccole distillerie professionali, da distillerie sotto sigillo a distillerie di vodka e whisky - ciascuno dei nostri sistemi di distillazione è individuale ed è per i migliori. Tutte le nostre distillerie sono prodotte dopo un'intensa consultazione per rilevare le richieste del cliente. Prestiamo particolare attenzione alla materia prima da lavorare e, oltre all'impianto di distillazione, creiamo anche piani di lavorazione completi. Da noi potete anche ottenere una gamma completa di accessori, dal piccolo misuratore di alcol al sistema di riempimento ed etichettatura. Progettiamo distillerie chiavi in mano di cereali o melassa, nonché distillerie di frutta e vi supportiamo dall'inizio con la piantagione e la scelta delle piante, alla distillazione fino al completamento e allo stoccaggio. Saremo inoltre lieti di effettuare un'analisi sensoriale dei vostri distillati. Inviateci campioni se non siete sicuri del prodotto finale oppure inviateci il prodotto semplicemente per avere un parere indipendente sulla qualità. Un team di esperti non vede l'ora di incontrarvi!

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LES BIÈRES DE MONTMORILLON

Francia

LE BIRRE DI MONTMORILLON è una birreria specializzata dal 1843 nella produzione artigianale di birre, limonate e cola. I nostri prodotti sono bio e al 100% Made in France. Si distinguono per il nostro know-how e la qualità degli ingredienti selezionati. Proponiamo una gamma di birre permanenti: - Bionde, - Bianche, - Brune, - Ambrate, - IPA. Proponiamo inoltre birre stagionali: - Birre di Natale, - Birre di primavera, - Birre d'estate. Nonché birre effimere. I nostri prodotti sono venduti in Francia e all'estero in bar, hotel e ristoranti, nonché in gastronomie, enoteche, GMS e GSS. Inoltre, produciamo birre su richiesta e personalizzate. Le nostre bevande sono prodotte in un approccio ecologico nel rispetto dell'ambiente. L'abuso d'alcol è dannoso per la salute. Da consumare con moderazione.

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DISTILLERIA PAOLAZZI VITTORIO

Italia

La Distilleria Paolazzi Vittorio nasce nel 1962 a Faver per continuare la tradizione del “lambicar” di famiglia.Faver è un piccolo borgo della Valle di Cembra, considerata da molti "la culla della grappa".Per molto tempo, in Valle di Cembra, è stata un'operazione rischiosa la distillazione clandestina delle vinacce, risorsa che consentiva la sopravvivenza di un'economia contadina assai dura e povera. E’ proprio per questo che il termine lambicar assume un doppio significato, ossia - Arte di produrre la grappa (Distillare), oppure - condurre una vita di stenti e fatiche nella povera realtà contadina di un tempo. La nascita di una distilleria certo non fu accolta con simpatia dagli abitanti della zona “...Avremo qui la finanza tutti i giorni…” diceva la gente del paese. Il nonno paterno era già titolare di un alambicco prima dell’annessione del Trentino all’Italia, quando la grappa si misurava ancora col “congial de ram” contrassegnato con l’aquila bicipite... www.paolazzi.tk

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