Grano saraceno - Import export

IT - Le casarecce derivano dalla più antica pasta busiata, una trafila di origine araba, arrotolata più e più volte su sé stessa perché prodotta grazie al "bus", la canna sottilissima di una pianta attorno a cui veniva avvolto l’impasto. La versione con il grano saraceno è super nutriente, ricca di sali minerali (soprattutto magnesio) e fibre, contiene gli 8 amminoacidi essenziali in proporzione ottimale e antiossidanti che diminuiscono l’incidenza di tumori, diabete, malattie al cuore. EN - Casarecce come from the most ancient busiata pasta, a shape of Arab origin, rolled over and over again on itself because it is produced thanks to the "bus", the very thin reed of a plant around which the dough was wrapped. The version with buckwheat is super nutritious, rich in mineral salts (especially magnesium) and fiber, contains the 8 essential amino acids in optimal proportions and antioxidants that reduce the incidence of cancer, diabetes, heart disease.

Semplici e leggeri biscotti senza glutine preparati con panna di latte, burro, uova e grano saraceno, resi ancora più equilibrati grazie all’aggiunta di fibre. Rigorosamente artigianali. Il risultato? Ottimi biscotti per tutte le ore, a colazione, a merenda, con il tè o come accompagnamento alla pausa caffè. Disponibili in pratiche monoporzioni da 38g e in confezioni da 150g.

Biscotti senza glutine con impasto artigianale a base di farina di riso, farina di grano saraceno, zucchero, uova, burro, miele e gocce di cioccolato fondente. Classici e sfiziosi allo stesso tempo grazie all’aggiunta di miele e cioccolato fondente. Friabili e gustosi per colazione o per una pausa durante la giornata. Disponibili in pratiche monoporzioni da 38g o in confezioni da 150g.

Dolce artigianale lievitato a base di farina di riso, farina di grano saraceno, amido di riso, amido di mais, zucchero uova e burro con aggiunta di yogurt. Soffici e profumati, i muffin sono perfetti per una prima una colazione invitante, il break di metà mattina o per la merenda del pomeriggio. In pratiche monoporzioni da 35gr, sono ideali per bambini ed adulti celiaci. Disponibili anche in altri gusti.

Colazione, merenda o fine pasto… ogni occasione è buona per una fetta di morbido plum cake. Realizziamo il nostro soffice plumcake (200gr) nel classico stampo rettangolare, che gli conferisce una forma pratica da tagliare a fette per la prima colazione e la merenda. L’impasto è a base di uova, burro, con farina di riso e di grano saraceno, amido di riso e di mais, reso più leggero grazie all’aggiunta di olio di semi di girasole. Il classico dolce lievitato che si dà volentieri ai più piccoli e che tanto ricorda i sapori di casa. Provalo arricchito con una leggera bagna e farcito con confetture o creme spalmabili.

Piccoli e deliziosi gusci di pasta frolla artigianali farciti con confettura di albicocche. Le crostatine Forneria Veneziana sono preparate con FARINE NATURALMENTE PRIVE DI GLUTINE e senza l’impiego di farine deglutinate. In questa versione sono inoltre prive di latte e derivati. La PASTA FROLLA è a base di farina di riso e di grano saraceno, amido di mais e di riso, e uova. Una dolce idea per grandi e piccini, per una merenda semplice e genuina a casa o a scuola, o per una pausa gustosa in ufficio. Ideali da portare con sé in borsa o nello zaino, anche in gita grazie alle pratiche monoporzioni da 40gr. Disponibili anche in altri gusti.