Formaggi - Import export

Formaggio pecorino aromatizzato alla pera. Pezzatura: 350 g. Prodotto confezionato sottovuoto. Caratteristiche: Pasta occhiata è molto friabile con uno spiccato sapore di pera. Caratteristiche organolettiche: Stagionatura: 60 giorni circa. Formato: scodellato. Ingredienti: Latte di mucca pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, aroma di pera (min 1%), sale, caglio, fermenti. Trattato in crosta con olio di oliva. Crosta non edibile. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza media: 120 giorni.

Pecorino Toscano DOP Stagionato è un formaggio tradizionale, caratterizzato da una pasta dura ottenuta dal latte ovino pastorizzato, con aggiunta di caglio e sale. Il Pecorino Toscano DOP Stagionato ha una stagionatura minima di 120 giorni ed è indicato per arricchire i piatti della tradizione italiana.