Formaggi - Import export

Parmigiano Reggiano stagionato 50 mesi e presenta con un gusto deciso, marcato, ricco di sostanze nutritive e a bassa percentuale di grasso. Formaggio ideale per palati raffinati e diete leggere.

Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi. Viene definito stravecchio per le sue proprietà intense e che rimandano a sapori sapidi e piccanti, con note di pepe e noce moscata.

Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi. Gusto leggermente più forte e pasta più compatta rispetto alla stagionatura 24 mesi. Ottimo per aperitivi e degustazioni.

Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi. Gusto caratterizzato da una base lattica piuttosto accentuata. Ottimo grattuggiato sulla pasta.

Formaggio italiano giovane, stagionato 12 mesi. Gusto morbido e delicato.

Parmigiano Reggiano di qualità superiore ottenuto esclusivamente dalle vacche dal manto rosso

Parmigiano Reggiano ottenuto da latte di Vacce Rosse, latte più grasso rispetto a quello di altre razze. Il gusto si presenta pieno ma delicato, un contrasto favorito anche dalla presenza di una parte grassa saporita, caratteristica principale della materia prima.

Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi. Parmigiano Reggiano gourmet, per veri intenditori. Presenta una pasta dura, dal gusto forte e persistente: impossibile da dimenticare.

Accessori e Gadget con marchio Parmigiano Reggiano - Parmesan - l'ORIGINALE.

24 months aged Parmigiano Reggiano vacuum-packed 1 kilo, shipped directly from Reggio Emilia.

Box degustazione con Parmigiano Reggiano con 3 stagionature 24 - 36 e 40 mesi.

Formaggio pecorino aromatizzato alla pera. Pezzatura: 350 g. Prodotto confezionato sottovuoto. Caratteristiche: Pasta occhiata è molto friabile con uno spiccato sapore di pera. Caratteristiche organolettiche: Stagionatura: 60 giorni circa. Formato: scodellato. Ingredienti: Latte di mucca pastorizzato, latte di pecora pastorizzato, aroma di pera (min 1%), sale, caglio, fermenti. Trattato in crosta con olio di oliva. Crosta non edibile. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Scadenza media: 120 giorni.

Selezioniamo il miglior latte fresco, proveniente da allevamenti di razze autoctone siciliane, e curiamo nei minimi particolari ogni fase di lavorazione per produrre una vasta gamma di formaggi tra cui i cosiddetti storici come il Pecorino Siciliano Dop e Piacentinu Ennese Dop, ampiamente diffusi sul mercato nazionale ed europeo. Il nostro obiettivo principale è quello di offrire alla clientela, italiana e straniera, Abbiamo 20 Sapori differenti.

Salume grasso e speziato, ottenuto dalla pancia del maiale

Salume dal sapore pieno, inconfondibile, leggermente speziato e con pistacchi

Salume ricco di grasso pregiato ricavato dalla gola del maiale. Intenso e speziato, viene tipicamente usato nella cucina romana per la preparazione della pasta alla carbonara e della gricia

Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato In questa versione viene cotto con aromi e spezie per un sapore alternativo rispetto a quello tradizionale

Salume ottenuto dalla parte più pregiata della coscia del maiale, dal sapore dolce, aromatico e speziato Prodotto in cotenna 21,90€/KG per i tagli 19,90€/KG per il prodotto intero

Salume ottenuto dalla parte più pregiata della coscia del maiale, dal sapore dolce, aromatico e speziato Prodotto in cotenna 40,90€/KG

Salume ottenuto dalla parte più pregiata della coscia del maiale, dal sapore dolce, aromatico e speziato. Prodotto privo di cotenna e pronto al taglio 25,90€/KG

Formaggio di capra in crosta fiorita e pasta molle

Formaggio di capra dal sapore dolce e un retrogusto leggermente acidulo