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Olio extra vergine di oliva aromatizzato con limone, ottenuto interamente con olive siciliane con macina a freddo. Per info e prezzi si prega di contattarci al nostro indirizzo email.
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Caratteristiche: Polpa finissima di pomodoro ottenuta da pomodori tondi freschi, integri e maturi; selezionati, pelati, tagliati finissimi e miscelati con succo di pomodoro freschissimo. Il colore rosso vivo quello caratteristico del pomodoro sano e raccolto al giusto grado di maturazione. Ideale per salse, sughi e pizza Imballo: Sacco asettico in Accoppiato alluminoplastico Confezione: Bag in box 10 kg (2 sacchi da 5 kg per scatola)
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Caratteristiche: Polpa di pomodoro tagliato a pezzettoni, immersi in un leggero succo ricavato da pomodori freschi, di elevata consistenza e di bella colorazione rossa, garanzia di un prodotto sano e raccolto al giusto grado di maturazione. Ideale come base per salse, zuppe, stufati e per guarnire bruschette e crostini. Imballo: Sacco asettico in Accoppiato alluminoplastico Confezione: Bag in box 10 kg (2 sacchi da 5 kg per scatola)
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Caratteristiche: Polpa fine di pomodoro ottenuta da pomodori tondi freschi, integri e maturi; selezionati, pelati, tagliati finemente in cubetti e miscelati con succo di pomodoro freschissimo. Il colore rosso vivo quello caratteristico del pomodoro sano e raccolto al giusto grado di maturazione. Ideale per salse, sughi e pizza Imballo: Sacco asettico in Accoppiato alluminoplastico Confezione: Bag in box 5 kg (2 sacchi da 5 kg per scatola) Bag in box 10 kg (1 sacco da 10 kg per scatola)
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Olio extra vergine di oliva aromatizzato con Peperoncino, ottenuto interamente da olive siciliane con macina a freddo. Per info e prezzi si prega di contattarci al nostro indirizzo email.
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Gallina a busto congelata. Cassa da 10 kg, 7/10 pezzi per cartone, 1000/1400Gr cadauna. Packaging molto robusto e compatto. Per info e prezzi si prega di contattarci tramite email.
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Uva da tavola rossa, il fascino oscuro della dolcezza Red Globe Molto conosciuta e amata è curiosamente il risultato di un incrocio ottenuto in California, una provenienza che non le ha impedito di essere apprezzata anche in Italia. L’acino è voluminoso e di un violetto scuro, mentre la polpa si distingue per la sua dolcezza. Uva Siciliana, varietà Redglobe. Merce di Categoria EXTRA Cassa da 7kg circa Raccolta e spedita in giornata
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L’uva da tavola bianca, la preferita dagli italiani Italia Non si può non cominciare però che dalla qualità chiamata “Italia”, che per consumo e produzione è considerata la più importante tipologia di uva da tavola del nostro Paese. Acini grandi, una buccia giallo-verde spessa, una polpa succosa sono le principali sue caratteristiche. Poiché molto resistente agli agenti patogeni è anche un’uva molto produttiva e tra le più diffuse nel nostro Paese. Varietà: Italia Colore: Giallo Paglierino. Epoca di maturazione: fine agosto – metà settembre Zuccheri (°Brix): > 15 Condizioni di conservazione 2/6 C° Uva Siciliana, varietà Italia. Bella e dolce come il nome. Merce di Categoria EXTRA Cassa da 7kg circa Raccolta e spedita in giornata.
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Melone Retato. Riconoscibili grazie alla buccia reticolata, possono avere forma tondeggiante o ovale. Se l’esterno è grigio-verde, con scanalature leggere, la polpa è succosa, aranciata, con sfumature giallo-verdognole. Molto profumato, è detto anche melone americano, per sottolineare la ricca produzione negli Usa. Le varietà del Retato sono numerosissime, tra le più diffuse: Talento, Palatino, Pregiato, Sogno, Stomboli, Merlin, Expo. Il peso è variabile, ma generalmente resta tra 1 e 2.5 kg.
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Melone d’Inverno. I meloni invernali fanno parte del genere Inodorus, in quanto proteggono l’aroma ricchissimo all’interno e lo sprigionano solo nel momento in cui il frutto è aperto. Il periodo migliore in cui gustarli è tra settembre e novembre: sono detti invernali non tanto per la stagione di produzione, quanto per la lunga conservabilità. Hanno generalmente buccia gialla o giallo-verde, possono raggiungere anche i 4 kg di peso, presentano polpa bianca e succosa. Tra le varietà più note, si ricorda il Gigante di Napoli (buccia sottilissima, polpa molto dolce), il Morettino (di colore verde scuro), il Melone di Malta (la polpa presenta un cromatismo striato che va dal bianco pallido al verde intenso).
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Melone di Cantalupo. Il genere Cantalupensis comprende frutti di forma ovale, a polpa arancione, con superficie verde-grigiastra, che può essere più o meno liscia o verrucosa. Per il nome bisogna recuperare la tradizione secondo cui alcuni missionari l’avrebbero importato dall’Asia, proponendolo proprio a Cantalupo, oggi in provincia di Rieti, dove si trovava un Castello pontificio. Tra i Cantalupo si possono riconoscere quelli del genere Comune (hanno una polpa più succosa e tendente al rosso) e i Cantalupo Prescott (presentano costole più larghe e scanalatura marcata già sulla buccia). Si tratta di frutti precoci fortemente profumati.
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Victoria Si tratta di un vitigno e quindi di una tipologia molto rappresentata in Italia per la sua capacità di arrivare a maturazione in anticipo rispetto al resto del panorama viticolo. Tra le caratteristiche principali le dimensioni degli acini e il colore giallo con sfumature di verde. Uva Siciliana, varietà Vittoria. Merce di Categoria EXTRA Cassa da 7kg circa Racolta e spedita in giornata
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Pomodoro origine Sicilia, diverse varietà disponibili. Per info e prezzi si prega di scriverci al nostro indirizzo email, saremo lieti di rispondervi.
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Cassa anche da 10 kg netto per export, utilizziamo i migliori imballaggi per questo tipo di prodotto. Cassa in polisterolo per una lunga resistenza e qualità nel tempo.
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Periodo di maturazione: Novembre – Aprile Il Carciofo possiede caratteristiche terapeutiche e salutari svolge un’azione benefica sulla secrezione biliare, favorisce la diuresi renale e regolarizza le funzioni intestinali. Il Carciofo è sempre stato considerato un “antidoto” per i più svariati problemi dell’organismo poiché è molto ricco di ferro e possiede un ottimo connubio tra valore nutritivo e basso apporto calorico. Carciofo tipico Siciliano chiamato anche violetto Ramacchese, coltivato nel territorio di Ramacca in provincia di Catania, ottimo anche arrostito Carciofi Siiciliani, varietà violetto Ramachese. Categoria EXTRA Cassa da 25 pezzi, raccolti e spediti in giornata
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