Frutta secca - Import export

Farina di Nocciole Tostate (origine: ITALIA - Piemonte) varietà Tonda Gentile Trilobata, sacchetto da 500 g. Farina di Nocciole Tostate ottenuta dalla macinazione di nocciole parzialmente disoleate confezionata sottovuoto.

Nocciole tostate (origine: ITALIA - Piemonte) varietà Tonda Gentile Trilobata, sacchetto da 1 kg. Nocciole con grado di tostatura medio, confezionate sottovuoto entro 24 ore dalla loro torrefazione. Le nocciole dopo la loro sgusciatura vengono calibrate e cernite a mano, quindi tostate e private della loro pellicola esterna (perisperma), attraverso un processo meccanico che tuttavia non l'asporta completamente (residuo 5% circa). Le nocciole tostate Baldaiassa vengono torrefatte quotidianamente con un grado di tostatura medio, che conferisce al frutto l'inconfondibile aroma equilibrato ed intenso. Per conservarlo e mantenerlo inalterato nel tempo vengono confezionate sottovuoto entro 24 ore dalla lavorazione. Shelf life 12 mesi.

VITIGNO Nebbiolo 100% ABBINAMENTO Cioccolato e tabacco Caffè corretto COLORE Trasparente cristallino PROFUMO Intenso e persistente Note di frutta secca

Come aperitivo Piatti di pesce Carne bianca Dolci o dessert COLORE Dorato Verdognoli PROFUMO Frutta secca Erba e mele PERLAGE Bollicine piccole, quasi invisibili

I pomodori sono ricchi di sostanze nutritive e una forte fonte di vitamine A e C, che aiutano a rafforzare il sistema immunitario e sono benefici per la sintesi del collagene e la salute della pelle. Contiene significativamente più licopene sotto forma di polvere essiccata rispetto ai pomodori freschi ed essendo un potente antiossidante, può aiutare a proteggere dalle malattie cardiache e da vari tipi di cancro. INFORMAZIONI SUL PRODOTTO. La polvere di pomodoro disidratato viene prodotta dal pomodoro coltivato in proprio essiccando e macinando il pomodoro. La polvere di pomodori secchi è composta al 100% da pomodori maturati al sole. Contiene tutta la dolcezza e l'acidità del pomodoro fresco, senza esaltatori di sapidità, sale, aromi o sostanze chimiche antiagglomeranti. Il sapore è intenso e più saporito della maggior parte dei pomodori freschi. Ideale per aggiungere sapore e colore di pomodoro alle formulazioni, nonché per addensare e regolare la necessaria materia secca (consistenz