Lavorazione di caffè e tè - Import export

La cascara è il frutto della pianta del caffè, che una volta essiccato viene utilizzato in infusi per bevande calde o fredde. Dal sapore delicato, la cascara contiene caffeina e antiossidanti.

Brasile Santos Colombia Supremo Honduras SHG India Plantation Guatemala Antigua e altri.

Capsule compatibili con i sistemi Nespresso, Dolce Gusto, A modo mio, Espresso point. Cialde in carta ESE 44mm e Bidose 55mm Capsule in plastica confezionate singolarmente in atmosfera protettiva e capsule autoprotette biodegradabili.

Vietnam Blue Dragon Indonesia Java AP-1 India Cherry AA Camerun Naturale Tanzania Bukoba e altri.

Torrefazione Artigianale L’amore per il caffè ti porta in luoghi sempre nuovi svelando segreti e metodi di preparazione diversi e innovativi. Infatti, nel mondo esistono più di 10 modi diversi di preparare il caffè ed a seconda della provenienza e della tostatura possono essere adatti per l’espresso o per altri metodi. Oggi tra le diverse opzioni possiamo offrire anche un caffè tostato da noi con cura e dedizione.

Monorigine 100% Arabica Rwanda - Tostatura Media - Ideale per espresso e Moka Shyira è la stazione di lavaggio più alta del Ruanda. Il clima temperato, l’alta quota e il terreno vulcanico conferiscono alla stazione un microclima perfetto per la coltivazione di caffè specialty. Come per tutte le piantagioni di speciality coffee, la fase di raccolta è effettuata solo a mano. Successivamente, la ciliegia subisce un primo lavaggio in vasche per rimuovere eventuali corpi galleggianti, l’obiettivo è rendere il nostro caffè ancora più pulito. Una volta separato il pergamino dal chicco di caffè, si effettua un risciacquo finale. Una volta finite tutte le fasi del lavaggio arriva il momento dell’asciugatura: prima in un’area dedicata all’essicazione dove si effettua un ulteriore controllo qualità dei chicchi spolpati. Finito questo controllo i chicchi si lasciano asciugare e si girano regolarmente durante la giornata.

Titolo: Monorigine 100% Arabica dal Perù – Tostatura Media – Ideale per espresso e Moka Sottotitolo: Tra la fitta foresta Amazzonica scopriamo la Tradizione e l'Innovazione della famiglia Los Santos con la loro piantagione di caffè dal 1941 La piantagione Los Santos è situata in un sistema agroforestale tra i 1700 e i 2000 metri slm nel cuore dell'Amazzonia. Nata nel 1941 ha una lunga storia nel mondo caffè e un'eredità familiare che rendono questa azienda agricola ricca di esperienza. Nell'azienda agricola le piante (esclusivamente arabica) e le lavorazioni sono scelte con cura: oltre a mantenere Caturra e Typica sono state introdotte altre piante come Geisha, Pacamara e Pacas. Grazie ad una zona coperta per asciugare il caffè con una temperatura che non va oltre i 30° sono in grado di applicare diverse lavorazioni: naturale, lavato e Honey (giallo, rosso e nero) tutti con ottimi risultati ottenendo spesso caffè con valutazioni superiori agli 88 punti.

Forniture caffè, ingrosso e dettaglio

La descrizione più idonea per la miscela Intenso per capsule compatibili Nespresso è senza dubbio "in medio virtus stat". Assaggiandolo si coglie subito il perfetto equilibrio di gusti, aromi e sapori. Estremamente piacevole anche il corpo denso e delicato.Contiene 5 origini, sapientemente bilanciate tra il 50% di Robusta provenienti da INDONESIA e INDIA e il 50% di Arabica provenienti da BRASILE, ETIOPIA, COLOMBIA. Sono stati utilizzati tutti caffè processati con il procedimento ad umido e selezionati privi di difetti. MOROLA intenso è un caffè adatto a qualsiasi momento della giornata. Per nulla amaro, è estremamente gradevole da bere tal quale, o al massimo con la sola punta di un cucchiaino di zucchero. Ha una dolcezza tipica del caramello e del waffle con aromi di vaniglia. Se potete, non rinunciate a berlo in una tazza di ceramica calda: vi sembrerà un altro caffè.

Coffee espresso

DAL PERFETTO CONNUBIO TRA LE PIU' PREGIATE QUALITA' DI ARABICA SI OTTIENE UN CAFFE' STRAORDINARIO. QUESTA PREGIATISSIMA MISCELA OFFRE UN AMPIO SPETTRO DI AROMI SPEZIATI E INTENSI, CON NOTE DOLCI E LIEVEMENTE CARAMELLATE. COMPOSIZIONE: 100% ARABICA CONFEZIONE CON VALVOLA

Il vero caffè napoletan!!! in capsule, in cialde, in grani, macinato e aromatizzato....

Un'acidità brillante, dolcezza e corpo morbido. Note floreali, cioccolato e limone. Una tazza molto elegante e delicata.

La miscela "Vigorosa" è intensa, dalla piacevole corposità e morbidezza, associata ad una consistenza vellutata e setosa, che si chiude con un lungo finale profondo. Il suo retrogusto è dolce, aromatico e persistente. La crema è color nocciola, densa, dal gusto rotondo, con leggere note fruttate e floreali.

IL CAFFE' ALL’ITALIANA IN UNA CIALDA. TIPICO MIX TRA LE MIGLIORI ROBUSTA E ARABICA, HA UN GUSTO SPICCATAMENTE FORTE, UN CORPO DECISO E UN AROMA INTENSO E PROFONDO, SEGUITO DA UNA LIEVE NOTA AMARA. OTTIMO IN OGNI MOMENTO DELLA GIORNATA. COMPOSIZIONE: 10% ARABICA – 90% ROBUSTA

Miscela di prestigio, per uso professionale, offre una piacevole rotondità dei sapori, in essa si ritrova la delicatezza e al tempo stesso la fragranza di un caffè corposo, dal gusto intenso. La presenza al suo interno di una piccola percentuale di Robusta di alta qualità garantisce una crema persistente ed un aumento del corpo senza comprometterne la gradevolezza. Pensata per i bar e le caffetterie che desiderano proporre un caffè fragrante e al tempo stesso deciso.

Capsule compatibili Nespresso Dek

Catalogo dei prodotti.

Cialde e capsule Gran Miscela Kiccocaffè - 50% arabica 50% robusta Cialde e capsule Gran Miscela Crema - 75% arabica 25% robusta Cialde e capsule Gran Miscela Kiccodek - miscela caffè decaffeinato

Capsule compatibili Nespresso Platinum

Compatibili Nespresso Gold

Compatibili Nespresso Miscela Black

MISCELA IMPERIALI, IL CONNUBIO IDEALE FATTO DI ROBUSTA E ARABICA DI QUALITA' ACCELSA, MESSA A PUNTO PER OFFRIRE UN CAFFE' DAL SAPORE FORTE E IMPORTANTE, UN CORPO DECISO E CONSISTENTE E UN AROMA CON GRADEVOLI SENTORI DOLCIASTRI. COMPOSIZIONE: 70% ROBUSTA 30% ARABICA

Note caffè coltivato a 1200MSL. Corpo rotondo, bilanciato. Con profumo di cioccolato al latte. In bocca nocciola, mandorla, cacao. Farmed at 1200MSL. Round and balanced profile. Milk chocolate fragrance, tasting hazelnut, almond and coca in your mouth.

Poiché il tè non è nello stesso modo tè. Le bibite al matcha di Seicha sono genuine, originali, hanno carattere e offrono un’esperienza di gusto unica nel suo genere per tutti quelli che sono alla ricerca di un piacere speciale.

Miscela di pregiate qualità di caffè ARABICA. Dal gusto fresco e delicato, fruttato con una bassa percentuale di caffeina. Confezione da 250gr.