Tartufo nero - Import export

Ingredienti: basilico 20%, olio di girasole, patate, formaggio (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell'uovo), pinoli, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italia) 3%, aroma. Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni, vegetali e bruschette.

Ingredienti: tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 70%, olio d’oliva, sale, aroma. Consigli: Ideale in hors d’oevres, omelettes, antipasti, piatti di pasta, risotti, carni bianche e insalate. Disponibile anche nel formato da 500 g.

IIngredienti: tartufo nero estivo (Tuber aestivum Vitt.), olio d’oliva, sale, aroma. Consigli: ideale per primi piatti, carpacci, carni bianche lesse o arrosti e riesce ad accompagnare finanche alcuni dessert. Disponibile anche nel formato da 500 g

Ingredienti: carciofi ( 65%), olio d’oliva, olive, tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 5%, sale, aromi. Consigli: Ottimo condimento per primi piatti, carni bianche o una base per salse.

Una variante ricca ed elegante della burrata classica, che sprigiona un consistente gusto di tartufo che arricchisce la gustosa e cremosa farcitura della burrata e le conferisce un sapore deciso e piacevole.

Selezione di salumi e formaggi della tradizione italiana. Prosciutto crudo 30 mesi, filetto di lombo, salame all’aglio rosso e pecorini al tartufo nero, alle olive, al peperoncino e formaggio vaccino. Pronti da gustare come snack o per gli aperitivi con amici.

ngredienti: burro al 96%, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 3%, sale, aroma. Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni e sulle uova.

L’idea di questa crema nasce da una prima visone cromatica. I due prodotti, con colori quasi opposti ma che attiravano entrambi l’attenzione. L’unione dei cuori di carciofo con il tartufo nero, il tutto in olio di oliva, ha originato un eccellente prodotto come ripieno per tartine, pizze e focacce. Ingredienti: carciofi (65%), olio d’oliva, olive, tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.) 5%, sale, aromi. Consigli: Ottimo condimento per primi piatti, carni bianche o una base per salse.

La tradizione toscana in tavola. Pici aromatizzati con funghi champignon e tartufo nero. Ingredienti: semola di grano duro, funghi champignon (Agaricus Bisporus), tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt) 1%, aroma. Ideale in abbinamento con il tartufo fresco, con il burro a base di tartufo nero King of Truffles e/o con Perle al tartufo nero.

Ingredienti: semola di grano duro, uova fresche (33.4%), tartufo bianchetto (Tuber albidum Pico) 0.8%, aroma. Ideale in abbinamento con la Delizia al tartufo bianco King of Truffles, con tartufo fresco e con il burro con tartufo nero King of Truffles.

Prodotto per la ristorazione, pizzerie, catering. Caratteristiche : Tartufo Nero Aestivum finemente affettato conservato in olio evo e un pizzico di sale. Dosi consigliate: 10/15 gr x persona. Consigli utili : Prodotto pronto all'uso. Consumo: Condimento per primi piatti ( tagliatelle, tortellini, tortelloni, crespelle, riso, paste ripiene ecc. ), per ripieni di paste e salati, carpacci di carne e pesce, frittate e omelettes, preparazione di salse e sughi. tartine, stuzzichini per aperitivi, guarnizioni, pizze e calzoni. Termine massimo di conservazione : 24 mesi dalla data di produzione Disponibilità: generalmente sempre disponibile Modalità di conservazione: Una volta aperto, ricoprire con olio evo, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni INGREDIENTI: Tartufo nero Estivo (Tuber Aestivum); Olio EVO; Sale; Aromi; Antiossidante : Acido Ascorbico. box 6 pezzi

Ingredienti: Funghi coltivati (Agaricus bisporus), olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, olive nere, Tartufo estivo 1% (Tuber aestivum Vitt.), aroma, sale. Data di scadenza: 36 mesi. Modalità di utilizzo: È ideale come condimento per crostini e ripieni per antipasti, primi e secondi piatti, frittate e come base per tutte le pietanze al tartufo. Allergeni: Il prodotto non contiene sostanze allergeniche o prodotti contenenti tali componenti. Durante la raccolta, il trasferimento e l’elaborazione, il prodotto non è soggetto ad alcun rischio di contaminazione incrociata. Non contiene glutine o conservanti. Valori nutrizionali per 100 gr: Energia Kj 1465 / Kcal 356 Grassi 36 gr di cui acidi grassi saturi 4,7 gr Carboidrati 2,9 gr di cui zuccheri 0,2 gr Fibre 1,8 gr Proteine 3,2 gr Sale 1,5 gr Formati disponibili: 80 gr, 180 gr, 500 gr.

TARTUFI FRESCHI ESCLUSIVAMENTE ITALIANI * TARTUFO BIANCO (tuber magnatum pico) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO NERO PREGIATO (tuber melanosporum Vitt.) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO NERO UNCINATO (tuber uncinatum) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO NERO ESTIVO (tuber aestivum Vitt.) disponibile in diverse pezzature * TARTUFO BIANCHETTO o MARZUOLO (tuber borchii Vitt.) disponibile in diverse pezzature A RICHIESTA CERTIFICATO DI ORIGINE FITOSANITARIO I TARTUFI SONO DISPONIBILI SOLO NEI PERIODI DI CAVATURA AUTORIZZATI. SPEDIZIONI IN TUTTO IL MONDO.

CONDIMENTI AROMATIZZATI A BASE DI OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA Per unire il sapore e la praticità in cucina, abbiamo unito l’olio extravergine di oliva ai condimenti mediterranei e non solo: Funghi Porcini Aglio Basilico Tartufo Nero Tartufo Bianco Limone Peperoncino Rosmarino

Condimento aromatico a base di olio extravergine di oliva con aroma naturale tartufo nero e fette tagliate a mano di tartufo (Tuber aestivum Vitt.). Prodotto artigianale imbottigliato a mano. Formato 100ml. con tappo antirabbocco.

Olio aromatizzato al tartufo per pasta, salse, insalate, uova, carne e pesce. Stiamo anche lavorando ad un olio con aromi 100%naturali! Truffle flavoured oil prepared using the best extra-virgin olive oil. Use only a few drops to give an unmistakable taste to evey dish: pasta, rice, meat, stuffed dishes, omelettes, salads.

Ingredienti: Miele, tartufo nero pregiato 0,5% (Tuber melanosporum Vitt. -origine Italia), aroma Ideale in abbinamento a formaggi stagionati e lardo o per la preparazione di dolci.

il Carpaccio di Tartufo Nero è uno dei prodotti più richiesti per via del gusto sopraffino, intenso ma gradevole. Viene ricercato da Chef come da Clienti privati che prediligono usare un prodotto che ha dentro tutto ciò che serve per donare alle pietanze il giusto equilibrio e sapore. Prodotto unico.

L’incontro dei funghi prataioli ed olive con il tartufo nero ha dato vita ad un’ottima crema dal sapore forte e deciso. La sensazione di bosco non appena si apre il vasetto pervade l’ambiente circostante. Ingredienti: funghi prataioli coltivati (agaricus bisporus), olive, tartufo nero estivo (tuber aestivum Vitt.). Consigli: consigliamo la Nostra Crema Tartufata con carni, sia bianche che rosse, con uova, deliziosa su fette di pane tostato , tartine e cracker. Può essere utilizzata anche come ripieno per tortellini e ravioli.

Ingredienti: basilico 20%, olio di girasole, patate, formaggio (latte, sale, caglio, lisozima proteina dell'uovo), pinoli, tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt. - origine Italia) 3%, aroma. Ideale in abbinamento a primi piatti, sulle carni, vegetali e bruschette.