Iran
Fabbricante/ Produttore
Secondo l'Organizzazione internazionale per la normativa (ISO) il principale requisito per il grado colorante dello zafferano da considerare categoria 1 è di 190, in cui il nostro zafferano purissimo Sargol iraniano va ben al di là di tale obbligo. Maggiore è il suo grado colorante, maggiore è il suo valore. Un più alto grado colorante dello zafferano determina il suo sapore e l'aroma. Il grado colorante del nostro zafferano puro al 100% è tra 246-259, 3 in laboratorio e non abbiamo trovato nessun altro zafferano con una misura equiparavile alla nostra.La differenza nel colore, nell'aroma e nel gusto del vostro piatto se vi utilizzate un zafferano con una grado colorante di 240, rispetto a quello che misura solo lo standard minimo: 190, è l'equivalente di un confronto tra un vino spumante molto economico ed un buon champagne.
Fabbricante/ Produttore
Via Mofatteh-Jonoubi, Via Ardalan, Numero 17
1584918934 Teheran - Iran
Bulgaria
Benefici: si dice che il tè alle foglie di lampone abbia effetti lenitivi e benefici, soprattutto per le donne incinte. Si dice che il tè possa potenzialmente aiutare a facilitare un parto dolce, senza stress e rilassato. Studi empirici hanno dimostrato che l'uso regolare, soprattutto durante le ultime settimane di gravidanza, può aiutare le donne incinte ad avere un periodo di contrazioni più breve e in genere a vivere il parto come meno doloroso e problematico. Usi: le foglie di lampone essiccate e tagliate sono più comunemente usate per cucinare il tè. Versare 1 cucchiaino per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 5-10 minuti a seconda dei gusti.
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Benefici: è opinione diffusa che l'erba di San Giovanni funzioni come antidepressivo, anche se i suoi effetti sul corpo non sono ancora del tutto chiari. Si dice che migliori l'umore, riduca l'ansia e aiuti con i sintomi associati alla sindrome premestruale. È un'ottima alternativa ai farmaci da prescrizione che può essere esplorata, in quanto ha effetti collaterali molto limitati. Usi: Il più popolare è l'erba di San Giovanni essiccata e tagliata per cucinare il tè. Versare 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 10 minuti a seconda dei gusti.
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la pianta della liquirizia è ben nota nellamedicina occidentale e orientale e proviene originariamente dal Medio Oriente e dall'India. È unlegume perenne. La radice di liquirizia è stata utilizzata per secoli per aiutare a curare una varietà di malattie. La medicina erboristica ritiene che la radice di liquirizia possa trattare una serie di condizioni di salute come idisturbi ormonali per le donne. Inoltre, può aiutare a bilanciare i livelli di zucchero nel sangue, migliorare la sensibilità all'insulina e possibilmente trattare una serie di altre condizioni di salute come bronchite, eczema e disturbi diversi. Usi: le più popolari sono le radici di liquirizia essiccate e affettate per fare il tè. Far bollire 2 cucchiaini per tazza (250 ml) per ca. 10-12 minuti e lasciare riposare coperto prima di bere.
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erbe medicinali con l'applicazione più lunga. La parola salvia deriva dalla parola latina “salvÿre” che significa salvare, curare o guarire. Nel 2001, l'International Herbal Association ha nominato la salvia "Erba dell'anno". Gli antichi apprezzavano le proprietà curative della salvia. Lo usavano per conservare la carne. Nei paesi arabi del X secolo, i medici credevano che la salvia fornisse l'immortalità. Nell'Europa del quattordicesimo secolo, alcune persone lo usavano per prevenire la magia. Oggi alcune persone usano la salvia come disintossicante naturale e come antinfiammatorio. Inoltre, la medicina tradizionale ritiene che il tè alla salvia aiuti la memoria e supporti la funzione cerebrale. Di conseguenza, il tè alla salvia può essere buono per il mal di gola, potrebbe aiutare con la perdita di peso, controllare la pressione sanguigna e ridurre i sintomi della menopausa.
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