Cacao - Import export

L'estratto di burro di cacao supercritico, ottenuto dai semi di cacao mediante estrazione con anidride carbonica supercritica (CO2), è una forma concentrata di burro di cacao che conserva la maggior parte dei composti benefici presenti nei semi di cacao grezzi. Grazie alla sua struttura, è un olio benefico in molti ambiti, come la salute della pelle, la memoria, la concentrazione e ha un effetto antiossidante.

Eccezionale crema spalmabile al cacao, senza glutine, latte e olio di palma. Per dolcificare la Crema abbiamo utilizzato l'estratto di Stevia ed il Maltitolo che non apportano calorie

realizziamo Tavolette di Cioccolato artigianale in diversi gusti , prodotte e confezionate a mano , rispecchiano la cultura della cioccolateria italiana, oltre 50 gusti, disponibili senza zucchero, senza glutine, e in private label

Il cremino di gianduia biologico appartiene alla linea composta oltre questo da Gianduia fondente con nocciole intere Biologico, Gianduia Fondente con mandorla di puglia Biologico, Gianduia al latte Biologico con nocciole intere

selezione di tartufi di cioccolato nelle diverse varianti di sapore , nocciola, caffe, cocco, pistacchio, limone, fondente, bianco, rhum, realizzati in private label anche sugar free, gluten free, biologico, convenzionale,

Golosa crema spalmabile crema con Nocciola 43% - a basso contenuto di zuccheri rispetto ad una normale crema spalmabile

Croccante ricoperto di cioccolato puro Granelle e praline per l'industria della gelateria e dello yogurt, disponibili, low price, azo free, gluten free, biologici, vegan, private label, single color , e al gusto di frutta al caramello salato al gusto di caffe , e con cioccolato colorato giallo , rosso, verde ed altri

Fava di cacao del Venezuela tostata e ricoperta di cioccolato fondente 71% (cacao min) della reppublica dominicana

Crema spalmabile al fondente da 200g senza zuccheri aggiunti con Stevia per persone in dieta o per diabetici

Senza zuccheri aggiunti e con Pistacchio di Sicilia da 200g

Questo è il vero torrone artigianale siciliano. Questi torroncini, fatti a mano da un maestro pasticcere della provincia di CT, sono realizzati senza conservanti, coloranti o additivi e soltanto con ingredienti di altissima qualità. Con una deliziosa fragranza alla mandorla, questi torroncini morbidi sono ideali da gustare per addolcire qualsiasi momento della giornata. Possono essere acquistati sfusi (in sacchetti da 2/3/4/5 kg. perfetti da servire ai tavoli dei ristoranti, bar, sale da te ecc.) o in eleganti confezioni da esporre su scaffali o in corner. Ingredienti: Mandorle siciliane, zucchero, Miele dell'Etna (fiore d'arancio) albume d'uovo (naturale, non liofilizzato) Pistacchi, cioccolato / Vaniglia

La torta sette veli è un dolce elaborato ma dal gusto eccezionale, una torta tutta da provare e gustare: un tripudio al cioccolato, ideale per veri golosi. Si compone di diversi strati con bavarese al cioccolato, alla nocciola, un pan di spagna al cacao, uno strato croccante e una glassa allo specchio in copertura. The seven-veil cake is an elaborate dessert but with an exceptional taste, a cake to try and taste: a chocolate riot, ideal for true gourmands. It consists of several layers with Bavarian chocolate, hazelnut, a cocoa sponge cake, a crunchy layer and a mirror glaze on the roof.

Un biscotto leggero e sfizioso per chi è anche intollerante al latte. Versione al cacao del classico frollino, in questo caso preparato senza burro e senza latte. Friabili e gustosi, realizzati in modo artigianale secondo la nostra esperienza. Disponibili in pratiche monoporzioni da 38g e in confezioni da 150g.

Nuovi arrivati nella categoria dei biscotti, per aumentare la scelta di chi cerca il senza glutine vegano. Biscotti gluten-free fragranti, leggeri e profumati, arricchiti con cacao e mandorle, senza lattosio e uova. Preparati artigianalmente con un impasto a base di farina di riso, amido di mais e zucchero con l’aggiunta di fibre vegetali. Disponibili in pratiche monoporzioni da 38g o in confezioni da 150g.

Ingredienti: Farina “00” – Zucchero – Margarina – Cacao in polvere- Burro – Lievito – Sale – Aromi naturali

Soggetti in cioccolato Natalizi o di quasliasi genere, anche personalizzabili

La linea Retrò si caratterizza per la cura del packaging: carta satinata fissata da un fiocco in raso, personalizzata con la stampa delle diciture “Colomba artigianale”, “Made in Sicily”, “Tipicità al Pistacchio”. Particolarmente indicata per le confezioni regalo.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), cacao magro in polvere 32%, zucchero, nocciole, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), cacao magro in polvere, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).

La linea Retrò si caratterizza per la cura del packaging: carta satinata fissata da un fiocco in raso, personalizzata con la stampa delle diciture “Panettone artigianale”, “Made in Sicily”, “Tipicità al Pistacchio”. Particolarmente indicata per le confezioni regalo.

Solo per i veri cultori: l’impasto è arricchito da 100 g di pistacchio tritato a pezzi, non troppo piccoli per combinare nel palato, ad ogni morso, la morbidezza della crema spalmabile alla croccantezza del migliore pistacchio delle nostre terre. La confezione è pensata come un vero e proprio scrigno che custodisce una simile bontà: una elegante scatola guarnita con una fascia trasversale di colore verde, marrone o avorio.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), cacao magro in polvere 32%, zucchero, nocciole, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), cacao magro in polvere, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).