Forni a legna - Import export

Forni a legna per pizzerie canne fumarie inox

Il forno Gabellini è costruito con lamiere trattate per essere utilizzate ad alte temperature. La camera di cottura interna è di acciaio Inox Aisi 430 Inossidabile ed è separata dalla camera di combustione da un triplo strato costituito da particolari graniglie refrattarie e da una piana in refrattario, permettendo cosi una distribuzione uniforme del calore su tutta la superficie del forno e rendere la cottura più uniforme, inoltre il forno presenta anche la valvola anti odore, che permette di mantenere il giusto grado di umidità e temperatura del forno, permettendo cosi la cottura di tutte le tipologie di cibi variando dal pane, dolci, arrosti e pizze. L'attenzione ai particolari è presente sia nel designe sia nell'utilizzo, rendendolo capace di esprimere qualità e robustezza fin dal primo tocco. Le maniglie presentano il manico in porcellana e Il forno è verniciato a polvere, tecnica che permette di resistere ad elevatissime temperature, alle intemperie atmosferiche e urti casuali.

VTKFUL è un'azienda leader in Italia e all'estero nella produzione di abbattitori di fuliggine per forni a legna. I nostri prodotti sono progettati per abbattere efficacemente il particolato carbonioso (fuliggine) e gli incombusti presenti nei fumi emessi dai forni a legna, garantendo un ambiente di lavoro più sano e sicuro.Efficienza: I nostri abbattitori offrono un'elevata efficienza di abbattimento, superiore al 98%, in conformità alle normative vigenti in Italia e in Europa. Rispetto per l'ambiente: Riducendo le emissioni di fuliggine, gli abbattitori VTKFUL contribuiscono a migliorare la qualità dell'aria e a proteggere l'ambiente. Sicurezza: L'abbattimento della fuliggine riduce il rischio di incendi e incidenti, garantendo un ambiente di lavoro più sicuro.

Il forno rotante a legna o combinato gas e legna con cupola in mattoni e piano girevole in piastre refrattarie è paragonabile al tradizionale forno Napoletano. Fornito con 2 bocche: una per la cottura pizze, l'altra per la combustione della legna. La cenere prodotta dalla legna viene raccolta in appositi cassetti alla base della fornace. Quadro di comandi touch da 7 pollici, consente di regolare la velocità di rotazione, invertire il senso di marcia, e gestire la cottura temporizzata con segnale acustico. Il rivestimento in acciaio inox conferisce unicità e brillantezza.

La 500 è diventata un'icona del made in Italy ed insieme alla pizza rappresentano da sempre la cultura italiana nel mondo. La Fiat 500 è predisposta come base del forno strumento di arredo del proprio locale. Le porte apribili da utilizzare come botola per la legna o deposito.  Il veicolo ovviamente non è marciante ( privo di motore), allestito con un forno a legna / gas con cupola in mattoni come da tradizione Napoletana, diametro interno 120x120 cm, ingombro esterno 156x170 cm. Il mosaico metallico in rame brunito del forno è stato abbinato al colore avorio antico, in codice “Fiat 234”.

Forno a legna o gas, realizzato interamente a mano con argille di pregio. Il forno ha una certificazione per uso alimentare.