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Ricette - Francia

AWA SECRETS

Francia

Awa secrets è un marchio di prodotti per la cura e il benessere della pelle che si ispira alla natura e ai rituali di bellezza del continente africano. Il nostro marchio offre prodotti di origine agroforestale come il baobab, la moringa, il fonio con l'obiettivo di mettere in risalto la ricchezza del continente con la sua farmacopea, le sue culture e le sue tradizioni ancestrali. La nostra missione è farvi sentire bene, regalarvi una nuova bellissima esperienza e accompagnarvi durante i vostri trattamenti di bellezza e i momenti di relax. Non esistate a contattarci per avere maggiori informazioni!

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EATZEE

Francia

Eatzee è un'applicazione mobile progettata per semplificarvi la vita quando siete a corto di ispirazioni culinarie. Siamo pronti ad aiutarvi nella ricerca di ricette deliziose, salutari e facili da preparare. Trovare la ricetta perfetta è un vero rompicapo? Scoprire dove cercare, comprendere come funzionano le attuali applicazioni per le ricette e scegliere tra una miriade di proposte... non è poi così semplice....

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LES MILLE ET UNE FEUILLES

Francia

Mil Brick propone un'autentica ricetta che da oltre 20 anni viene tramandata di padre in figlio. Puntando sempre sulla qualità, selezioniamo con la massima attenzione grano 100% francese Le sfoglie in pasta brick Mil Brick sono sottili, resistenti e croccanti. Un know-how di eccellenza a garanzia di successo di ogni vostra ricetta ! Un team di vendita è al vostro servizio per supportarvi nello sviluppo di progetti di successo!

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ZILOA

Francia

Situata nella valle di Chevreuse, in un sito agricolo comune che raggruppa produttori, trasformatori e artisti locali (filiera corta e sinergie con i produttori), ZILOA esalta i sapori vegetali! Nel nostro nuovo laboratorio, il nostro team crea ricette biologiche e originali confezionate in imballaggi compostabili. Produciamo 2 linee principali di ricette: 1/ Prodotti disidratati: linea "Sport", barrette di frutta a base di pasta di datteri, perle energetiche multigusto, ecc. Linea "Aperitivo", mix di frutta secca e a guscio guarnita, Linea "Colazione", cocktail di superfrutti (Goji, Gelsi, Bacche Inca e Mirtilli rossi...), muesli e frutta secca, - Linea "Sapori ++" per esaltare il gusto di piatti o insalate. 2/ Prodotti freschi (prossimamente) : seitan naturale artigianale (con o senza glutine) e ricette ai sapori dal mondo a base di seitan, pao (pane cotto al vapore ripieno di melanzane e funghi), creme spalmabili maturate al sole per aperitivo, creme da spalmare ai vari gusti per la colazione, "mignonette" di concentrati di frutta/verdura ricchi di vitamine.Tutti questi prodotti sono piatti gustosi che possono essere inclusi nei pasti o negli spuntini di coloro che vogliono godere di nuove, originali e gustose ricette a base vegetale, e che piaceranno anche a vegetariani, vegani, flexitariani.

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CHHAN

Francia

Sek Chhan è nato in Cambogia, dove la sua famiglia viveva a Battambang, una cittadina a circa 150 chilometri dal confine con la Thailandia. Erano agricoltori e la loro fonte di reddito proveniva dalla coltivazione delle loro risaie. Quando la famiglia Chhan si è trasferita in Francia, è stato un vero shock culturale per loro, dato che era la prima volta fuori dall'Asia. Per aiutare a soddisfare le esigenze della famiglia, Madame Chhan iniziò a preparare involtini primavera e samosa per le associazioni.Per aiutare a soddisfare le esigenze della famiglia, Madame Chhan ha avviato una preparazione involtini primavera e samosa per le associazioni. In questo periodo il giovane Sek prosegue gli studi tenendo presente l'esperienza culinaria e commerciale acquisita con la madre. Riprodusse così le ricette di famiglia e aprì un piccolo negozio chiamato “Les nems de mon enfance” nella Loira, con il sostegno di Noémie. Tra poche settimane, con l'installazione nei nuovi locali, "I nems della mia infanzia" potrà continuare la produzione di nems e samosa tanto apprezzati. Ciò consentirà anche di sviluppare la produzione artigianale di nuovi piatti asiatici in cortocircuiti, basati su prodotti locali, nel rispetto del know-how familiare. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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JOKO GASTRONOMIE

Francia

Tre amici appassionati di gastronomia e amanti della natura, Thomas, Thibault e Andréa, hanno creato JOKO. La loro ambizione è promuovere la carne di selvaggina francese e il maiale nero di Bigorre DOP attraverso i circuiti corti. Offrono prodotti naturali di qualità attraverso ricette autentiche e innovative, combattendo allo stesso tempo lo spreco alimentare legato alla caccia. Il loro obiettivo è rendere accessibili e democratizzare i prodotti eccezionali del terroir dei Pirenei centrali, offrendo allo stesso tempo un'esperienza di gusto indimenticabile. Il nostro artigiano salumiere e cuoco, Pierre, ha 28 anni di esperienza e ha vinto numerosi riconoscimenti nel campo della salumeria. Utilizza materie prime della regione per fabbricare prodotti di qualità.

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CONCEPT FRUITS

Francia

Con sede nel cuore dei Monti dell'Ardèche, CONCEPT FRUITS è un'azienda specializzata nella lavorazione di castagne e marroni dal 1975. Appartiene al Gruppo ROGER DESCOURS, leader francese e principale attore europeo nel settore della frutta congelata. Grazie ad una fornitura di castagne dei migliori produttori, Concept Fruits si affida a un team di professionisti esperti nella lavorazione della frutta. Proponiamo una gamma essenziale di preparazioni a base di castagne destinate ai professionisti della ristorazione e dell'industria alimentare: • Crema di castagne • Pasta di castagne • Purea di castagne • Castagne sciroppate CONCEPT FRUITS ti propone ricette per creme e puree di castagne dal sapore autentico secondo le ricette tradizionali dell'Ardèche per una cucina tradizionale e generosa. - Ingredienti 100% naturali, senza aroma, senza conservanti, senza coloranti - Una crema di castagne 100% "CLEAN LABEL" senza la presenza di sciroppo di glucosio - Una pasta di castagne dal pronunciato gusto di castagna, poco dolce e non vanigliata - Una purea di castagne disponibile in busta Doypack per un utilizzo facile e veloce - Castagne sciroppate al naturale per molteplici usi: come decorazione, a pezzi in guarnizione Per la trasformazione delle castagne da Agricoltura Biologica, l'azienda ha ottenuto l'approvazione ECOCERT FR-BIO-01. Concept Fruits è inoltre certificata IFS e BRC.

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GROUPE RIVIERE

Francia

Profondamente radicato nel territorio della Francia meridionale, il Gruppo Rivière crea e produce da tre generazioni piatti pronti gourmet innovativi, basati su ricette tradizionali francesi. Le nostre ricette, prive di coloranti, conservanti e aromi artificiali vengono realizzate partendo esclusivamente da ingredienti naturali. Attraverso i propri marchi, il Gruppo Rivière dimostra un impegno costante per la produzione di qualità e l'orientamento alla responsabilità sociale d'impresa. La Maison Rivière valorizza le ricette tradizionali francesi con piatti della cucina sud-occidentale a base di carne. Les Mets de Provence porta il sole nel piatto con ausili culinari, condimenti, creme spalmabili per aperitivi, piatti e verdure cucinati con note provenzali. Aroma One è lo specialista delle puree di erbe e spezie in tubetto, per una cucina pratica e gustosa. Solvia, grazie a condimenti, salse e verdure cotte biologiche, fa viaggiare idealmente attraverso il mondo i vostri sensi e le papille gustative. Il nostro impegno per prodotti di qualità: - Produzione in Francia - Carne e verdure provenienti dalla Francia - Clean label e ricette equilibrate dal punto di vista nutrizionale - Certificazione PMI e dei siti di produzione (Responsabilità sociale e ambientale) - Strumenti di produzione ad alte prestazioni e certificazione secondo gli standard internazionali (IFS, BRC, Bio)

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CLAC

Francia

Da luglio 2017, CLAC, la Conserverie Locale Artisanale et Créative immagina e cucina conserve biologiche utilizzando ingredienti locali provenienti da una quindicina di fattorie e fattorie associate in Alvernia. In conformità con i nostri 3 pilastri, BIOLOGICO, LOCALE e ARTIGIANALE, lavoriamo con ingredienti freschi, raccolti a piena maturazione per offrirti ricette gustose e originali al 100%. CLAC è impegnata al 100% nella transizione lottando contro lo spreco alimentare acquistando al giusto prezzo le cosiddette verdure "brutte" e le eccedenze di produzione dai nostri orticoltori locali. Li assicuriamo grazie a un contratto annuale e quindi miglioriamo il loro reddito. Le nostre ricette originali e gourmet sono state riconosciute da numerosi trofei tra cui la medaglia d'argento per i trofei dell'innovazione a Natexpo (mousse di carote con formaggio al bleu d'Auvergne) o l'Epicure d'argento del mondo della gastronomia (ketchup di barbabietola dell'Alvernia).

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PROXES FRANCE

Francia

PROXES France progetta, produce e commercializza attrezzature con i marchi STEPHAN, FRYMAKORUMA, TERLET destinate all'industria alimentare, farmaceutica e cosmetica. La nostra gamma include taglierine, cuocitori, trituratori, emulsionatori, miscelatori e scambiatori di calore a superficie raschiata. La grande forza del gruppo, leader mondiale in questi settori, risiede nella capacità di offrire linee complete in grado di integrare gli elementi chiave dei nostri principali marchi con i sistemi di automazione propri di ogni specifica tecnica, in particolare per formaggi fusi, emulsioni calde o fredde, piatti pronti, ecc I nostri tecnici sono a disposizione per aiutarvi nello sviluppo delle ricette verificandole per mezzo di prove industriali effettuabili presso il nostro centro di ricerca e sviluppo. Garantiamo il servizio post-vendita per tutte le nostre macchine con un ampio stock di ricambi; grazie alla teleassistenza i nostri team tecnici sono in grado di assumere il controllo da remoto delle attrezzature.

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DUPONT D'ISIGNY

Francia

DUPONT D'ISIGNY, azienda dolciaria con sede a Carentan-les-Marais in Normandia, mette la propria esperienza in materia di caramello al servizio dei professionisti del settore alimentare: pasticceri, cioccolatieri, panettieri, ristoratori, produttori di dolciumi, ecc. La qualità dei nostri prodotti deriva da una consolidata esperienza acquisita nel settore dolciario. Il marchio DUPONT D'ISIGNY PROFESSIONNEL propone prodotti semilavorati alimentari per professionisti, operatori del settore industriale e della ristorazione. Produciamo e commercializziamo caramello sotto varie forme e ricette e offriamo prodotti alimentari industriali (IFP) ai professionisti: - Caramello liquido per guarnizione, glassatura o farcitura, - Scaglie di caramello per biscotti, pane, brioches, gelati, tartufi, ecc.: Ricetta classica, panna fresca di Normandia, burro salato, DOP, - Scaglie di caramello termostabili a tenuta di cottura, - Polvere di caramello. Prestiamo particolare attenzione alle esigenze dei nostri clienti e siamo in grado di supportare qualsiasi esigenza di progettazione e sviluppo.

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DISTILLERIE HEROULT

Francia

La DISTILLERIE HEROULT, distilleria artigianale situata in Bretagna, offre ricette eccezionali per liquori riconosciuti per la loro qualità, con aromi e sapori specifici che creano una degustazione armoniosa e potente. Tutte le nostre ricette originali sono sviluppate nel nostro laboratorio. Siamo dotati di due alambicchi che ci consentono di offrire quantità sfuse da 100 litri a 20.000 litri o prodotti pronti per la vendita con il nostro marchio o in private label. Nella nostra gamma proponiamo: - 4 referenze di gin (in formato 70 cl e in 20 cl), - 1 referenza di pastis, - 1 referenza di triple sec, - 2 referenze di acquavite di cereali. La nostra capacità di produzione totale è di circa 250.000 flaconi all'anno. Abbiamo ottenuto numerose medaglie e prime sui prodotti della nostra distilleria, in particolare a Londra, in Spagna e ai World Gin Awards. Offriamo anche la produzione personalizzata di ricette gin esclusive a tua immagine per tutti i vostri eventi privati o professionali. Produciamo edizioni limitate chiavi in mano secondo la vostra ispirazione nella scelta dei gusti e delle quantità. Il nostro team parla inglese, polacco, olandese e tedesco. Vi invitiamo a contattarci per qualsiasi richiesta di informazioni o per definire le specifiche del vostro futuro liquore. Attenzione, l'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.

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WEEDSTOCK SAS

Francia

Benvenuti da Weedstock: Scoprite il benessere attraverso i prodotti naturali! Siamo una piccola azienda a conduzione familiare nata nel 2018, abbiamo sede nell'est della Francia e siamo specializzati in prodotti naturali di alta qualità! In quanto creatori di tisane e ricette uniche, utilizziamo prodotti 100% naturali provenienti da agricoltura sostenibile. La nostra selezione comprende: Tè: naturali o finemente aromatizzati, i nostri tè sono accomunati da due caratteristiche essenziali: reputazione e sapore autentico. Infusi/Tisane: sempre biologici e mai macinati. Troverete piante e frutti, tè rari e potenti, nonché miscele uniche e audaci. Canapa e CBD: coltivata da migliaia di anni, la cannabis Sativa L. è una pianta dalle molteplici virtù. ed è anche la nostra specialità ! Degustate i suoi semi ultraproteici e rilassatevi con i nostri infusi ottenuti dalle sue foglie e fiori. Maté: una tradizione molto radicata in Argentina. WeedStock propone una selezione di maté eccezionali, di alta qualità, naturali e finemente aromatizzati. Grazie alla nostra esperienza, siamo in grado di offrirvi una ventaglio di ordini personalizzati: - Vendita al dettaglio e all'ingrosso - Vendita in white label/etichetta bianca dei nostri prodotti - Creazione di ricette uniche, personalizzate e in base alla composizione proposta dal cliente, utilizzo di metodi convenzionali, biologici o biologici certificati. Esplorate Weedstock !

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GRANOLA DI LAURA

Francia

La Granola di Laura è prodotta nel nostro laboratorio parigino utilizzando ingredienti sani e salutari. È prodotto in modo artigianale ed è vegana. La nostra ricetta di granola include fiocchi di mais, noci, olio di cocco e sciroppo d'agave. Ho voluto creare una ricetta diversa, una ricetta che mi rappresentasse.Al posto dei fiocchi d'avena ho optato per dei corn flakes naturali, biologici e soprattutto croccanti! È un'occasione per concedersi un piccolo piacere e fare il pieno di energia, con una varietà di sapori che vi trasporteranno fino in Corsica, la mia terra natale dove cerco i migliori sapori locali. Offriamo anche pangrattato 2.0 aromatizzato ai sapori corsi, come timo-rosmarino, nepita e nocciola di Cervione, che saranno perfetti per dare un tocco di croccantezza ai vostri piatti!

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AIRMAIL COCKTAIL

Francia

Noi di AIRMAIL COCKTAIL crediamo fermamente che la degustazione di deliziosi cocktail non debba essere limitata ai bar. Forti della nostra esperienza e del nostro know-how, abbiamo ripensato il modo di consumare i cocktail per proporvi ricette creative e d'autore. Concediti il tempo per l'essenziale e condividi un'esperienza di gusto unica! AIRMAIL COCKTAIL offre cocktail in bottiglia e in botte preparati con ingredienti naturali, senza conservanti, in un approccio ponderato. Ci assicuriamo che ogni aspetto della nostra produzione rispetti la nostra etica e i nostri valori. I nostri mixologist sono in grado di lavorare con tutti i tipi di distillati. Dal cognac, al gin, all'armagnac e tutti gli altri. Offriamo anche soluzioni white label. In altre parole, possiamo progettare ricette uniche, bottiglie personalizzate e fusti su misura al servizio delle aziende.

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SARL PIVERT

Francia

Azienda leader francese, Le Moulin du Pivert produce biscotti artigianali 100% biologici. Tante ricette tra cui scegliere: cookies, biscotti ai cereali, biscotti ripieni (frutta, caramello, cioccolato), biscotti al cioccolato, frollini dietetici, salatini, fette biscottate, pane tostato, ecc. Quasi tutti i nostri prodotti sono vegani e il 100% di essi è privo di olio di palma. Siamo in grado di commercializzare i nostri prodotti in confezioni, sfusi o in sacchetti singoli in base alle esigenze dei clienti.

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TFOODS

Francia

TFOODS distribuisce e commercializza piatti pronti basati su ricette tradizionali del Maghreb; cibi sani senza rinunciare al gusto: Piatti pronti naturali al 100% dal Maghreb e dal Bacino del Mediterraneo. I nostri antipasti e piatti si basano su ricette tradizionali del Maghreb del celebre marchio Sannefa, un'azienda che propone una linea di prodotti di ottima qualità. Il nostro obiettivo: portare il Mediterraneo sulla vostrra tavola! I nostri piatti sono preparati con cura nel pieno rispetto di prodotti e spezie, il rigore dei nostri chef vi regalerà uno straordinario viaggio culinario. Gli antipasti e i piatti pronti più apprezzati e rappresentativi sono realizzati ispirandosi alle più autentiche tradizioni tunisine. Il segreto di queste ricette non deriva soltanto dal metodo di preparazione o di cottura, ma anche dalle spezie e prodotti 100% tunisini privi di coloranti e conservanti. Il Mediterraneo come non l'avete mai gustato prima!
SARL MANON

Francia

I prodotti della Pasticceria-Cioccolateria MANON sono 100% artigianali; il nostro CIOCCOLATO puro burro di cacao dà vita a oltre 100 prelibatezze diverse. Le ricette e le tecniche usate restano tradizionali. Il CALISSON è la celebrazione della mandorla di Provenza. Le sue specialità lo rendono una delle pasticcerie più apprezzate della Provenza. I nostri pasticcini di mandorla con glassa, i mini, i tradizionali, al mirtillo, al genepi…Il Torrone trova tutta la sua raffinatezza nel connubio tra la mandorla di Provenza e il miele di lavanda.
MAISON ROUX

Francia

La Maison Roux è una fabbrica artigianale, creatrice dei famosi « Macarons de Provence ». Basati sulla ricetta tradizionale, utilizzata già per i dolci della tavola dei conti di Provenza nell'alto medioevo. La ricchezza dei prodotti naturali provenzali offre una varietà incomparabile con più di 25 gusti e sapori, questo è alla base del successo dei nostri « Macarons de Provence ». Produzione di macaron e di prodotti naturali senza glutine, a partire da ingredienti sani. I nostri macaron sono fatti in casa.
AMERICAN DESSERTS

Francia

AMERICAN DESSERTS produce prodotti di pasticceria cotti surgelati: dessert americani o francesi, cookie, brownie, muffin, dolci crumbles, torte, ecc. I nostri dessert e la nostra pasticceria sono senza OGM, impacchettati con imballaggio singolo o sfusi, possono essere prodotti secondo le vostre ricette con i vostri imballaggi o etichette specifiche.I nostri prodotti sono destinati a tutti tipi di ristorazione: commerciale, collettiva, catering aereo e ferroviario, settore forneria, pasticceria o distribuzione automatica.

CAP SOLUTIONS CULINAIRES

Francia

CAP Solutions Culinaires è specializzata nella produzione di salse, marinate, succhi cucinati, burro composto, lardelli destinati alle industrie del settore agroalimentare e ai professionisti della ristorazione in Francia e all'estero. Esperti di soluzioni culinarie e prodotti di rivestimento e decorazione, sviluppiamo ricette su misura con sempre più sapore, per soddisfare le richieste dei nostri clienti. Un team orientato alla ricerca applicata e comprende tre chef - un laboratorio R&D dedicato alla messa a punto di prodotti e una sala per il ricevimento dei clienti - un laboratorio pilota semi-industriale - un team interno e ben formato di degustazione. Due siti industriali di produzione dedicati e certificati, con più di 12.000 m², altamente tecnologici e in evoluzione. Strumenti flessibili che permettono una grande reattività e produzioni personalizzate. Grande esperienza in relazione ai numerosi processi di fabbricazione e di confezionamento per ciascuno dei nostri settori.
GOURMANDISES MÉDIÉVALES

Francia

GOURMANDISES MEDIEVALES, biscottificio medievale artigianale situato a PROVINS, nell'Ile-de-France, propone un vasto assortimento di biscotti e dolci tradizionali e originali. Dame Corinne vi accompagnerà in un vero e proprio viaggio attraverso il tempo e la storia facendo rivivere le ricette del Medioevo aggiornate secondo i gusti moderni. Un universo gourmet dove cucina e storia si incontrano! Tutti i nostri biscotti e dolci sono prodotti con ingredienti biologici e non contengono coloranti, aromi artificiali e conservanti. Venite a scoprire il nostro assortimento di biscotti basati su ricette storiche preparati per deliziare i vostri clienti: galette celtiche, macaron medievali, marzapane medievale, pan di zenzero. I nostri biscotti sono già distribuiti in Francia e in Europa, in particolare nei luoghi di interesse storico. Siete alla ricerca di un regalo gastronomico davvero originale e che sappia colpire per la sua unicità? Siamo pronti a supportarvi nella realizzazione della vostra strategia di marketing: fidelizzazione dei clienti, regali di ringraziamento per i partner commerciali. Volete offrire dei cofanetti gastronomici (festa di fine anno, ricorrenza aziendale, seminario)? Dame Corinne mette a disposizione prodotti su misura per coccolare i vostri dipendenti, i clienti, gli amici e la vostra famiglia.Un regalo personalizzato? Potete personalizzare i biscotti secondo le vostre esigenze. I biscotti vengono preparati a mano in modo da soddisfare ogni aspettativa. Contattateci per avere maggiori informazioni sulle numerose ricette medievali tratte da antichi manoscritti. Dame Corinne vi risponderà rapidamente.
MALIP

Francia

Supporti di comunicazione in PVC o in plastica morbida, interamente personalizzabili: colori, marcatura 1 - 4 colori e quadricromia. Porta-libretto auto 3 o 4 pagine, porta carta di trasporto, pochette manutenzione, pochette pieghevole, porta-patente, porta-foglio constatazione amichevole, pochette noleggio di veicoli. Porta-ricette mediche, copertina per carnet di salute, pochette semplici, buste promozionali, pochette pieghevoli portadocumenti, pochette da gioco, pochette adesive, porte-badge.
ESPRIT APERITIFS

Francia

"Esprit Apéritifs Basilic" è una bevanda aromatizzata a base di vino e basilico fresco, una ricetta tramandata di generazione in generazione dalla famiglia di Olivier PARET, specialista in enologia e ideatore di aperitivi. A partire dal basilico, Olivier ha restituito, in “Esprit Basilic”, tutta la nobiltà di questa bevanda con le sue note floreali associate alla forza della terra. I vitigni utilizzati sono Malbec e Merlot. l'abuso di alcool fa male alla salute.
IMAGRAM

Francia

SARL IMAGRAM è un produttore francese di gassose naturali di alta qualità dal 1856. SARL IMAGRAM si rinnova e oggi propone una vasta gamma di gassose biologiche e aromatizzate nel rispetto del metodo e della ricetta tradizionali. Proponiamo una ricca offerta di gassose a marchio ELIXIA. Per i gusti più svariati: gassosa amarena, aromatizzata, frutto della passione, cioccolato, prugna mirabella, agave…
ROMANZINI SAS

Francia

Romanzini è lo specialista francese della preparazione di lumache in conserva, molluschi e lumache farcite… La lumaca è la nostra specialità da generazioni. Romanzini è fedele ai gasteropodi dal 1921: Lumache al naturale, lumache in salsa, piatti cucinati a base di lumache, tortine di lumache, burro prezzemolato, cozze, rane, lumache al naturale, ricette di lumaca in conserva, lumache surgelate o lumache refrigerate.

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