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Formaggio non lattiero-caseario tipo Gouda

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CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA SRL

Italia

Siamo nel piccolo borgo di BOSIA, nel cuore dell’ALTA LANGA a pochi passi da ALBA, BAROLO e BARBARESCO tra NOCCIOLE e VIGNE... La nostra produzione è frutto delle RICETTE che ci tramandiamo da GENERAZIONI, basate sulla piccola pastorizia locale, spesso tramandate a voce, di formaggi prodotti a latte misto o a latte caprino. Oggi portiamo avanti il lavoro dei nostri NONNI difendendo queste ricette e portandole in tutto il mondo con semplici passaggi: LAVORO ARTIGIANALE ABILITÀ UMANE INNOVAZIONE Le lavorazioni avvengono con TECNICHE ARTIGIANALI a ciclo continuo in piccole vasche che ci permettono di trattare MANUALMENTE la cagliata con tutta la delicatezza e attenzione necessaria rispettando le tempistiche naturali, è COSÌ CHE RIPRODUCIAMO LE GESTUALITÀ DELLA TRADIZIONE. Utilizziamo solo il meglio della tecnologia, delle materie prime e ci assicuriamo con controlli scrupolosi il massimo del risultato Il LATTE proviene esclusivamente da ALLEVAMENTI CONTROLLATI, immediatamente analizzato e controllato dal nostro laboratorio interno, una volta superati i controlli viene pastorizzato e fatto maturare con latto-fermenti: selezioni di fermenti lattici specifici, indispensabili per la buona riuscita della lavorazione, preparati precedentemente per ogni prodotto.
CASEIFICIO FOPPA SRL

Italia

produciamo seguendo la ciclicità delle stagioni formaggi dal profumo e dal sapore antico la gioia del saper fare artigiano da oltre 3 generazioni il gusto di aspettare la stagione giusta per assaporare il meglio dei prodotti da condividere a tavola con amici
CAD PROJECT SRL

Italia

Progettazione e realizzazione di impianti e linee per l'industria casearia ed alimentare. Stagionatura: salinatrici, foratrici, salinatrici, pelatrici; Porzionatura: a peso variabile, a peso fisso, con lama tradizionale o con lama ad ultrasuoni. Incartatrici. Impianti per i ricci di mare: dalla pulitura all'apertura del riccio, in automatico.
BALOCCO S.P.A.

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Industria dolciaria
CASEIFICIO VINCENZO QUAGLIA S.R.L.

Italia

LUN/SAB 8. 30/12. 30 MER/VEN 16/18. 30

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PASTA & COMPANY

Italia

Prodotto fresco e confezionato
PE.RA. FORMAGGI S.A.S. DI POVIGNA GLORIA & C.

Italia

L'azienda PE.RA. FORMAGGI S.A.S. DI POVIGNA GLORIA & C., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Latticini. E' presente anche nei settori Formaggi, Salumi e prosciutti, Formaggi, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Saliceto, Italia.
PARIANI S.A.S. DI PARIANI MATTIA & C.

Italia

L'azienda PARIANI S.A.S. DI PARIANI MATTIA & C., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso PIOBESI TORINESE, Italia.
COLUSSI S.P.A.

Italia

L'azienda COLUSSI S.P.A., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Biscotti e pasticcini secchi. E' presente anche nei settori Formaggi, Salumi e prosciutti, Formaggi, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Fossano, Italia.
IDA S.R.L.

Italia

L'azienda IDA S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso Alessandria, Italia.

BRIZIO S.R.L.

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L'azienda BRIZIO S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni e pollame freschi, Formaggi, Carni e pollame freschi, e Formaggi. Ha sede presso Venasca, Italia.
CASEIFICIO PUGLIESE S.P.A.

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L'azienda CASEIFICIO PUGLIESE S.P.A., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Latticini. E' presente anche nei settori Formaggi, Latte fresco, Formaggi, e Latte fresco. Ha sede presso Torino, Italia.

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MONTANINI CONSERVE ALIMENTARI

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L'azienda MONTANINI CONSERVE ALIMENTARI, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Condimenti, estratti alimentari e spezie. E' presente anche nei settori Formaggi, Salumi e prosciutti, Formaggi, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Piobesi Torinese, Italia.
FA.TA. DI FASSINO & C. S.A.S.

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L'azienda FA.TA. DI FASSINO & C. S.A.S., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso Vinovo, Italia.
ABIT PIEMONTE CONSORZIO COOPERATIVO

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L'azienda ABIT PIEMONTE CONSORZIO COOPERATIVO, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Latticini. E' presente anche nei settori Formaggi, Gelati e sorbetti, Formaggi, e Gelati e sorbetti. Ha sede presso Grugliasco, Italia.
CASEIFICIO ARTIGIANALE MOROZZESE S.R.L.

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L'azienda CASEIFICIO ARTIGIANALE MOROZZESE S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Latticini. E' presente anche nei settori Panna acida, Formaggi, Panna acida, e Formaggi. Ha sede presso Morozzo, Italia.
MENODICIOTTO PRODUZIONE S.R.L.

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L'azienda MENODICIOTTO PRODUZIONE S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Gelati e sorbetti. E' presente anche nei settori Formaggi, Salumi e prosciutti, Formaggi, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Torino, Italia.
APICOLTURA BREZZO S.R.L.

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L'azienda APICOLTURA BREZZO S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Apicoltura e sericoltura, Salumi e prosciutti, Apicoltura e sericoltura, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Monteu Roero, Italia.
SANITALIA S.N.C. DI BATTAGLIA DOMENICA & C.

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L'azienda SANITALIA S.N.C. DI BATTAGLIA DOMENICA & C., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso Torino, Italia.
BIRAGHI S.P.A.

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L'azienda BIRAGHI S.P.A., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Latticini. E' presente anche nei settori Panna acida, Formaggi, Panna acida, e Formaggi. Ha sede presso Cavallermaggiore, Italia.

ITALTRIPPA DI MARCON CRISTIAN SNC

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L'azienda ITALTRIPPA DI MARCON CRISTIAN SNC, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso Suno, Italia.
LA VALSESIANA DI BOCCHIO VEGA ANTONIO E C. S.A.S.

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L'azienda LA VALSESIANA DI BOCCHIO VEGA ANTONIO E C. S.A.S., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Latticini. E' presente anche nei settori Panna acida, Formaggi, Panna acida, e Formaggi. Ha sede presso Prato Sesia, Italia.
FERRARI DI MILANESIO DANIELA

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L'azienda FERRARI DI MILANESIO DANIELA, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso Cherasco, Italia.
LA PIEMONTESE S.R.L.

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LA SFOGLIA S.R.L.

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L'azienda LA SFOGLIA S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Formaggi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Pane e pasticceria, Salumi e prosciutti, e Pane e pasticceria. Ha sede presso Leini, Italia.
LUIGI BOSCA E FIGLI S.P.A.

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TAS S.R.L.

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RISO VIAZZO S.R.L.

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