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MILLBAKER SAS

Francia

Millbäker è un'azienda francese al 100% con sede a Champagne. Sviluppiamo e produciamo ingredienti per professionisti della panificazione, siamo esperti nel settore del farina e pane di frumento. Il nostro obiettivo: svelare il potenziale e la ricchezza gustativa, nutrizionale e tecnologica di ogni ingrediente. \n\nScoprite una vasta gamma di prodotti dedicati al settore della panificazione e pasticceria: correttori di macinazione, miglioratori di panificazione, miscele e premiscele, personalizzazioni. Tutti i prodotti sono sviluppati nel Centro Tecnico, un vero e proprio laboratorio per l'innovazione. La maggior parte di questi prodotti sono personalizzati e soddisfano specifici requisiti. L'azienda propone anche un assortimento di prodotti dietetici e gustosi, che anticipano le esigenze dei consumatori di domani. Millbäker si avvale del suo innovativo know-how sulla germinazione dei cereali, per offrire una gamma completa di semi germinati con lievito.

Sito web
BACKALDRIN ITALIA SRL

Italia

"Idee.marchi.successi" - il motto della multinazionale backaldrin, marchio noto quale creatore del Kornspitz®. L'azienda produttrice di materie prime per la panificazione e pasticceria, leader assoluta e indiscussa in Austria, lavora con successo in più di 80 paesi nel mondo. Fondata nel 1964 e di conduzione familiare, ha in gamma più di 400 prodotti propri tra miglioratori e miscele per la panificazione e la pasticceria. L'esportazione dei prodotti in tutto il mondo viene coordinata dalla casa madre ad Asten vicino a Linz (AT). Backaldrin impiega più di 580 persone in tutto il mondo, nella filiale italiana con sede a Valeggio sul Mincio (VR) attualmente si lavora in 8.

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