Trasformazione alimentare - Import export

Bruciatore radiante o a convezione Forme versatili Forma piatta o cilindrica Elevata capacità di modulazione Combustione omogenea Bruciatore mono o multizona Accensione rapida Raffreddamento rapido Elevata durata: costi di manutenzione ridotti Basse emissioni di CO e NOx Eratec può fornire il sistema di combustione integrato che comprende le teste di emissione a infrarossi, il sistema di premiscelazione del gas, il circuito del gas e i controlli. Possiamo aiutarvi dalla progettazione alla produzione, fino all'installazione e alla messa in funzione.

Migliorare le apparecchiature esistenti integrando i nostri emettitori a infrarossi, con un impatto positivo su produttività, qualità e risparmio energetico. TUNNEL DI ESSICCAZIONE E FORNI COMBINATI Per cuocere, dorare, tostare e marcare: Biscotti, Pane, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Patatine, Chips, Cereali, Meringhe... APPARECCHIATURE PER L'INTEGRAZIONE DEI BRUCIATORI Friggitrici Bollitore Tostatura del caffè Teglie da forno Decontaminazione di croste di formaggio

Scegliete i nostri bruciatori in fibra metallica, scegliete la nostra tecnologia di emettitori a infrarossi per un'installazione più efficiente, flessibile e compatta. TUNNEL DI ESSICCAZIONE E FORNI COMBINATI Per cuocere, dorare, tostare e marchiare: Biscotti, Pane, Brioche, Toast, Pizza, Pancake, Patatine, Chips, Cereali, Meringhe... APPARECCHIATURE PER L'INTEGRAZIONE DEI BRUCIATORI Friggitrici Bollitore Tostatura del caffè Teglie da forno Decontaminazione di croste di formaggio

La valvola a sede inclinata a 2/2 vie GEMÜ 554 è dotata di un attuatore a pistone in plastica e viene azionata in modo pneumatico. La tenuta dello stelo della valvola avviene in funzione della misura e della versione attraverso una guarnizione premistoppa autoregistrante o una cartuccia di tenuta compatta. Inoltre un anello raschiatore o profilo raschiatore della cartuccia a tenuta protegge lo stelo della valvola da contaminazioni e danni. In tal modo anche dopo un tempo di utilizzo prolungato, è garantita una tenuta stelo a manutenzione ridotta e affidabile. — Disponibili diversi tipi di raccordi del corpo valvola (filettatura femmina, raccordo filettato, attacchi a saldare di testa) — Elevati valori di portata — Ampia gamma di accessori — Peso ridotto

La valvola a sede inclinata a 2/2 vie GEMÜ 550 è dotata di un attuatore a pistone in acciaio inox a manutenzione ridotta e viene azionata in modo pneumatico. La tenuta dello stelo della valvola è garantita da una guarnizione premistoppa autoregistrante; in modo che anche dopo un tempo di utilizzo prolungato le guarnizioni continuino ad essere affidabili riducendone la manutenzione. L'anello raschiatore posto prima della guarnizione premistoppa protegge inoltre la guarnizione dai danni causati da eventuali impurità. —Adatta a fluidi neutri, aggressivi e gassosi —Tutte le parti a contatto con fluido adattabili —Adatta alle temperature elevate del fluido —Attuatore in acciaio inox facilmente pulibile

Il nostro know-how è soprattutto il nostro know-how, che ci consente di superare noi stessi per offrire il meglio ai nostri clienti!

La qualità di un prodotto inizia con la qualità delle sue materie prime. Tutte le materie prime utilizzate nei prodotti Kémia sono soggette a rigorosi controlli di qualità, che vanno dalla selezione delle migliori verdure, alla scelta degli ingredienti

Il nostro know-how rappresenta la nostra forza, è caratterizzato dalla nostra passione per il gusto, ma anche dal nostro desiderio di offrire sempre prodotti di qualità

La fragola è davvero una grande fonte di composti biologicamente attivi di grande valore nutrizionale e salutare. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO La polvere di fragole disidratate è composta da fragole coltivate in proprio di alta qualità, lavorate e macinate mantenendo il sapore originale e i valori nutrizionali della fragola. Il risultato è una polvere di fragola pura al 100% con ottimo aroma, nutrimento e funzionalità. La polvere di fragole per uso alimentare può sostituire aromi artificiali, coloranti, dolcificanti e aggiungere sapore e colore naturali di fragola ai prodotti. Disponibile sia in polvere biologica che convenzionale, la nostra polvere di fragola si fonde con altri aromi pur distinguendosi esaltando il colore dei prodotti finali. Inoltre, è adatto per essere aggiunto a vari prodotti come torte, caramelle, cioccolatini, gelati, frullati e formulazioni per bevande.

coltiviamo, raccogliamo, laviamo e confezioniamo le insalate

Biotek è una start-up innovativa principalmente incentrata sullo studio e sviluppo di tecnologie innovative prevalentemente nella produzione di prodotti agroalimentari. La principale mission aziendale è la valorizzazione dei prodotti Made in Italy in particolare la produzione di aglio nero fermentato finalizzato ad un’alimentazione più salutare. NeroSano rappresenta il principale brand, i cui prodotti nascono da un processo di fermentazione naturale curati da un team di esperti con l’obiettivo di garantire qualità, esclusività e ricercatezza.

Semilavorato per la produzione di pinsa romana. Una miscela a base di farina di frumento, soia, riso e pasta madre.

Il riso Carnaroli è una varietà molto pregiata di riso superfino. Il chicco si presenta grosso e lungo 7 mm circa, di forma allungata e colore ceruleo con perla centrale piccola e bianca. Il sapore è netto, tendente al dolce, con chicco consistente ed elastico anche dopo la cottura. É stato ottenuto nel 1945 dall’incrocio tra Vialone (con alto contenuto di amilosio che garantisce la tenuta in cottura) e il Lencino (riso lungo, grosso e molto perlato). É ritenuto da molti gourmet il riso principe della cucina. La sua fama deriva dall’eccezionale compattezza dei chicchi grossi e allungati con piccola parte centrale, l’alto contenuto di amilosio prossimo al 24% del totale amido, l’ottimo equilibrio tra buona capacità di assorbimento dei liquidi e bassa perdita di amido. É ideale per risotti, timballi, risi al sugo. Non scuoce e il chicco non si disgrega. Per queste sue caratteristiche viene preferito nelle preparazioni di alta cucina.

Castagne secche ottenute dalla essicazione di castagne fresche Italiane altamente selezionate con metodo tradizionale a fuoco di legna