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Semole

ItaliaPalermo e SiciliaFabbricante/produttore
8 Aziende 22 Prodotti

  1. DI MINO S.R.L.

    Italia

    L'azienda DI MINO S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Mulini. E' presente anche nei settori Farine e semole, Semole, Farine e semole, e Semole. Ha sede presso San Cataldo, Italia.

  2. PASTIFICIO MINARDO

    Italia

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    Il Pastificio Minardo nasce nel 2007 con vocazione biologica e rispetto per la tradizione, allo scopo di produrre pasta di qualità superiore, nel rispetto dell’ambiente e della salute delle persone. Nel corso degli anni, abbiamo raggiunto importanti obiettivi e la nostra pasta prodotta con Antichi Grani Siciliani è stata premiata con diversi riconoscimenti. L’ultimo è arrivato nel 2018: Pastificio Minardo ha ottenuto la certificazione biologica, un traguardo di cui andiamo particolarmente fieri. I Grani Antichi sono grani diffusi e coltivati prima della cosiddetta rivoluzione verde, quando le colture venivano effettuate con semi non geneticamente modificati. Sono questi i grani che scegliamo per la nostra pasta: 100% biologici, coltivati e lavorati interamente in Sicilia, senza l’utilizzo di fertilizzanti o altre sostanze nocive. Per preparare la nostra pasta, seguiamo un metodo lento, prettamente artigianale e fedele alla tradizione pastaia. Dalle piccole stelline alle reginette, dalle classiche pappardelle agli immancabili spaghetti, nel nostro pastificio c’è spazio per qualsiasi formato di pasta, lunga o corta.

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  3. REAL FOOD SICILY

    Italia

    Real Food Sicily è un azienda dedita alla produzione e vendita di prodotti tipici siciliani, offriamo solo prodotti selezionatii tra le migliori aziende, produciamo ricotta scorze per cannoli farine di ceci e di rimacino da molitura , conserve tipiche, pasta trafilata in bronzo RealFoodSicily è un Azienda ricca di esperienza. Ci occupiamo di alimenti Italiani e nello specifico quelli siciliani che abbiamo selezionato tra le migliori aziende dell'isola. RealFoodSicily è nata a Palermo ma vive in molteplici Città grazie alla sua rete di clienti in tutto il mondo.Noi crediamo nel ''VERO - AUTENTICO'' cibo siciliano e le migliori aziende alimentari siciliane credono in noi, ecco perchè siamo fieri di quello che facciamo : PORTIAMO LA SICILIA NEL MONDO E LO FACCIAMO A TESTA ALTA. Real Food Sicily ha un obiettivo chiaro, rendere onore alla propria terra, in un mercato globale dove le imitazioni sono tantissime e dannose sia per la salute che per l'economia ha deciso di puntare sulla qualità .

  4. MOLINO BONURA S.P.A.

    Italia

  5. MOLINO I.M.M.A. S.R.L.

    Italia

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  1. MOLINO ALFIO MESSINA S.R.L.

    Italia

  2. PASTIFICIO SCOPELLO

    Italia

    Il nostro Pastificio nasce nel 2018 con vocazione prettamente tradizionale, allo scopo di produrre pasta di qualità superiore, con tecniche artigianali, vengono prodotte paste secche sia classiche che regionali, nel rispetto dell’ambiente e della salute delle persone. Il tutto parte da un’attenta selezione della semola Siciliana e Italiana e delle altre materie prime assemblate con le stesse tecniche di una volta, quindi impasto lento, trafile di bronzo, stesura a mano su telai ed essiccazione a bassa temperatura (massimo 45° per essiccazioni fino a 36 ore), fedele alla tradizione pastaia, in un ambiente idoneo e rispettoso di tutte le normative. I grani che scegliamo per la nostra pasta sono coltivati e lavorati prevalentemente in Sicilia. Da quando siamo nati abbiamo fatto perno sulla nostra artigianalità, flessibilità ed esperienza maturata sul campo per sviluppare quelle nicchie di mercato che rappresentano un segmento vitale per il settore pasta, unendo il prodotto ad un servizio rispondente alle reali necessità del negozio e del ristorante. Questo è un Must che cerchiamo di mettere in pratica in ogni ambito e allo stesso tempo aspiriamo ad essere un punto di riferimento.

    Visualizzare tutti i prodotti

  3. PASTIFICIO MILAZZO

    Italia

    Il “Pastificio Milazzo” nasce nel 1992 a San Cono, un paesino dell’entroterra Siciliano, sito a 15 Km da Caltagirone ed a circa 80 da Catania. Già dalle origini, il fondatore, il Sig. Rocco Milazzo è andato alla ricerca delle migliori miscele di semole, raggiungendo il top negli ultimissimi anni, ottenendo una pasta da semola certificata 100% Siciliana. La pasta Milazzo viene prodotta artigianalmente, con semola di grano duro di provenienza esclusivamente siciliana. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto. Oltre la tradizionale pasta di semola di grano duro il Pastificio Milazzo produce altre specialità con aggiunta di aromi naturali.

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