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Pizze conservate - Import export

  1. FOODILAB S.R.L.

    Italia

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    Quella di FOODILAB è una ¬¬filosofia basata sulla massima cura nei dettagli e l’amore per la cucina mediterranea, principalmente pizza e pinsa Romana. La qualità e la freschezza dei nostri prodotti sono frutto di un’attenta selezione delle materie prime, struttura fondamentale e indispensabile del nostro laboratorio. L’attenzione che mettiamo nella preparazione giornaliera dei nostri prodotti, e l’amore, unito alla passione nel prepararli, conferiscono un sapore autentico e genuino. FOODILAB coniuga la tradizione culinaria all’innovazione gastronomica, nella continua ricerca della novità per lo stupore del palato. L’impasto è composto da tre diverse tipologie di farine (riso, soia e frumento altamente proteico) che ne donano fragranza e friabilità. Le farine vengono unite al sale, al lievito e all’ olio extravergine di oliva, con un‘idratazione che arriva al 90%, per poi riposare oltre le 72 ore, dando modo all’alveolatura e alla maglia glutinica di espandersi e inglobare aria al punto di diventare altamente digeribile.

  2. SAPOR DI FAST FOOD GOURMET MR. PILO

    Italia

    Mr Pilo Gourmet Food è un’azienda con sede a Cagli, situata nell’entroterra marchigiano, che propone cresce sfogliate tipiche, snack, basi pizza pinsata, basi focaccia pinsata, panini pinsati e prodotti da forno in genere, che hanno nell’originalità delle ricette e nella qualità finale delle diverse proposte, i loro tratti distintivi. Tutti i nostri prodotti sono ATM e vanno conservati fuori frigo e lontano da fonti di calore. In generale tutti hanno una shelf life che varia dai 3 ai 6 mesi. Le nostre gustose referenze: •Crefole classiche sfogliate o versione integrale, farro, ecc. •Crepole sfogliate con impasto di polenta •Crefole sfogliate con impasto di patate Tutte sfogliate a mano per renderle più friabili, gustosi e digeribili. Basi pizze pinsate, focacce pinsate, panini pinsati: creati con impasto di farina di soia, farina di riso, olio extravergine di oliva, sale, lievito madre, etc. Grazie alla “pinsatura” i gas vengono esternati rendendo il prodotto ancor più digeribile. Linea Snack salati: da sgranocchiare in qualsiasi momento della giornata, ottimi per aperitivi, da accompagnare a insalate, etc: •Crefolini sfogliati •Crefolini sfogliati integrali •Crepolini sfogliati con impasto di polenta Queste sono state create grazie alle versioni iniziali di Crefole sfogliate, Crefole sfogliate integrali e Crepole sfogliate. Vengono preparati tagliando le Crefole e Crepole a listarelle di circa 2 cm e si mettono ad essiccare in forno coperte di sale grosso.

  3. GREEN TOWER S.R.L.

    Italia

    Il Ristorante Pizzeria Green Tower è uno storico ristorante di Trento localizzato a pochi passi dal centro della città e dai principali luoghi turistici. Al Green Tower si assaporano i gusti locali della zona grazie al menu trentino, ricco di ingredienti tipici della regione, ottenuti tutti rigorosamente a km 0. Come i migliori ristoranti di Trento è possibile ordinare abbondanti piatti di carne e pesce tipici della cultura mediterranea, infatti una delle filosofie del Green Tower è quello di legare i gusti tipici della località di Trento con quelli più ricercati e in voga del momento. All' interno del locale vi è la nostra cantina vini, cui sono orgogliosamente conservati i migliori rossi e bianchi della regione Trentino alto Adige oltre che il famoso spumante certificato Trento DOC. La nostra pizzeria inoltre è capace di sfornare fragranti pizze con farine di tipo 0, farine integrali e anche farine senza glutine per poter accontentare la clientela che ha problematiche di intolleranza verso alcuni cibi. Infine, come i migliori ristoranti, è possibile organizzare cene aziendali ed eventi.