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Mandorle

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ANTONINO CAUDULLO SRL

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È dagli anni '50 che la famiglia Caudullo si occupa della lavorazione e del commercio della frutta secca e in particolare del pistacchio prodotto nel territorio di Bronte. L'azienda possiede delle aree di coltivazione proprie che conduce direttamente, e ha consolidato nel tempo rapporti di collaborazione con i produttori per una scrupolosa selezione delle materie prime. L'odierna struttura produttiva, a Bronte, comprende impianti di sgusciatura, pelatura, selezione ottica e confezionamento dei prodotti, semilavorati e derivati, e può vantare una reputazione di serietà e qualità frutto di tanti anni di esperienza. L'azienda offre sul mercato nazionale ed estero la migliore produzione locale di pistacchio, e una gamma di frutta secca adatta a tutte le esigenze degli utilizzatori professionali.

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AGRI CEREAL MANDORLE

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Agri Cereal Mandorle, ingrosso di mandorle, frutta secca e cereali. Opera da più di quarantanni nel campo della trasformazione di prodotti del suolo, commercializzando solo alimenti di qualità. In tutti questi anni di attività, Agri Cereal Mandorle è riuscita ad incrementare la propria capacità produttiva, grazie a dei nuovi processi ed attrezzature tecnologiche innovative che hanno permesso all'azienda di ottenere prodotti di alta qualità, richiesta da un mercato internazionale. L'azienda è una delle realtà più conosciute e note in Sicilia per la commercializzazione e lavorazione delle mandorle convenzionali e biologiche, garantendo la qualità del prodotto assolutamente naturale. Agri Cereal Mandorle e' un centro di raccolta Mandorle, della lavorazione e commercializzazione. La ditta e' specializzata in mandorle in guscio, sgusciate e derivati come mandorle pelate, farina di mandorle, mandorle affettate, granella di mandorle.

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Mandorle In Guscio E Sgusciate

Mandorle

Impiego Della Mandorla

Sementi E Grano Di Semina

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ANTICA COMPAGNIA SICILIANA SRL

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L'Antica Compagnia Siciliana, dinamica industria alimentare, insediata alle falde dell'Etna, nasce dall’intuizione e dalla volontà di un gruppo di imprenditori siciliani operanti nel settore della pasticceria, della gastronomia, della ristorazione veloce e del dietetico, che hanno coniugato l’amore per la propria Terra d’origine ad una chiara e moderna visione imprenditoriale. Un progetto concreto che parte da un’idea accarezzata da sempre: produrre e distribuire prodotti tipici siciliani di alta qualità artigianale. Frutta e Ortaggi GDO, Specialità alimentari - Alta Gastronomia, Arancini (o Arancine) e tavola calda, Prima colazione, Cornetti vuoti e ripieni, croissant, Fine Pasticceria, Cannoli e Cassatine, Granitori e Squisite Granite e brioches di una Terra, la Sicilia, che ha saputo conservare le antiche tradizioni e il valore del suo inimitabile patrimonio di ricette e di sapori. Prodotti surgelati/Frozen food. Inoltre, produciamo prodotti da banco NON surgelati come il Brik Latte di Mandorla zero colesterolo, zero lattosio, zero glutine pronto da bere; i Vini classici e aromatizzati alla mandorla, siciliani D.O.C. di alta qualità certificata, biscotti, paste di mandorla, Babà in bagna di rum in confezione per la GDO, Cialde per cannoli e bignè, Frutta martorana, Pasta reale, Mandorle tartufate, ecc.. Piatti pronti in monoporzioni e teglie. Piatti a base di pesce e carne. Produzione con certificazione Halal, vegana e senza glutine. Esportiamo in varie parti del mondo.

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Bevanda al Latte di Mandorla

Mandorle Tartufate

Vini aromatizzati

Biscotti vari gusti

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AZIENDA AGRICOLA DUE PALMENTI

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L’Azienda agricola Due Palmenti è situata a Pedara nel cuore della Sicilia orientale ed è specializzata nella produzione e commercializzazione di erbe aromatiche che grazie alla vicinanza con l’Etna riescono a sprigionare caratteristiche organolettiche di particolare pregio ed aromaticità ma anche di prodotti tipici siciliani quali insaporitori, olive e frutta secca Ogni fase della realizzazione dei nostri prodotti, dal trapianto, alla raccolta, all’essiccazione e lavorazione viene eseguita all’interno della nostra Azienda con scrupolo ed attenzione maniacale al fine di proporre ai nostri clienti i migliori risultati in termini di qualità nel rispetto dell’ambiente e del territorio. La coltivazione avviene seguendo una forma di agricoltura sostenibile a basso impatto ambientale senza l'impiego di diserbanti o prodotti chimici di sintesi. I nostri prodotti sono racchiusi in confezioni zip salva freschezza, pratiche e versatili e si propongono come scelta ideale in cucina o per idee regalo, ceste di prodotti tipici, ceste aziendali, souvenir turistici e molto altro in una veste grafica semplice ma accattivante capace di valorizzare e allo stesso tempo promuovere le specialità e le tipicità territoriali. Disponibili anche i formati HORECA studiati appositamente per il settore della ristorazione di qualità .

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mandorle siciliane

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NUTTYPLUS SRL

Italia

L’azienda Nutty Plus si trova alle pendici dell’Etna dove la bellezza dei paesaggi nella quale si trova immersa dà vita ad un’unica ed armoniosa realtà Siciliana. Nutty Plus offre una vasta gamma di frutta secca e i suoi derivati. Il nostro primo obiettivo è di ricercare le materie prime migliori da produttori agricoli qualificati e certificati nel settore e lavorare il miglior prodotto sano e genuino a garanzia delle norme di sicurezza ecocompatibili, così da soddisfare ogni richiesta di mercato. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri clienti un prodotto naturale sano e genuino, “dalla terra alla tavola” preservando la vera e propria bontà delle nostre materie prime d’eccellenza. QUALITÀ Nutty Plus unisce la qualità ed il gusto al massimo rispetto per l’ambiente. Una carrellata di prodotti di originale tipicità! La scelta più sana per te e per l’ambiente! TECNOLOGIA Ci impegniamo ad utilizzare la tecnologia più avanzata nella selezione della frutta secca e dei suoi semilavorati. ENERGIA La frutta secca è un’ottima fonte di sali minerali, fibre e vitamine che puoi portare sempre con te, la giusta scorta di energia utile per affrontare bene una giornata di studio e lavoro.

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Mandorla sgusciata Siciliana

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AZIENDA AGRICOLA PAGANO

Italia

L'azienda Agricola si trova in Sicilia nei Colli Sicani, territorio DOP VAL DI MAZARA e nel comprensorio del Arance di RIBERA. Qui continuo da generazioni l’attività di famiglia ove la maggiore estensione di terreno e OLIVETO , in parte AGRUMETO (Arance Navellina, Arance W. Navel, Clementine, Mandarino Locale, Limone), MANDORLETO (varietà mista).L'azienda è sottoposta a controllo dall’ente di CERTIFICAZIONE PER IL BIOLOGICO ICEA con codice aziendale D77W. Oggi L'azienda Agricola Pagano è una realtà ormai consolidata nel panorama italiano della vendita online “www.aziendaagricolapagano.it” dei nostri prodotti di Pregiata qualità. Il successo riscontrato testimonia e giustifica tutto il nostro orgoglio, e la volontà di proseguire giornalmente con il nostro lavoro. Le arance siciliane bio dop sono esclusivamente di nostra produzione fanno parte del comprensorio dop Arance di Ribera le raccogliamo solo dopo aver ricevuto l'ordine e spedite dopo il pagamento con bonifico o paypal, per grossi quantitativi bisogna telefonare e dopo fare una richiesta per email e saremo in grado di dare le risposte alle vostre domande, l'olio extravergine di oliva prodotto e confezionato da noi e estratto a freddo in macchine a ciclo continuo, le varietà sono Biancolilla di Caltabellotta e e Nocellara, Le mandorle fanno parte della frutta secca.

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Mandorle Sgusciate italiane

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AZIENDA AGRICOLA BORSELLINO

Italia

L’Azienda Agricola Borsellino da cinque generazioni conduce con passione e rispetto per la natura i terreni di famiglia, dedicandosi soprattutto alla produzione di agrumi biologici (arance di RIbera, mandarini, limoni e pompelmi), olio extra vergine di oliva biologico, miele biologico, marmellate biologiche. Leonardo, il titolare, si occupa della gestione diretta dell’azienda curando le varie fasi del lavoro, dalla produzione alla raccolta del prodotto, riversando genuina passione e cura sui terreni di famiglia, insieme all’attenzione per i clienti storici e nuovi, provenienti da luoghi vicini e lontani dalla Sicilia, con i quali ci piace coltivare buoni rapporti. L’Azienda Agricola Borsellino fa parte del Consorzio di Tutela Riberella - Arancia di Ribera D.O.P., che ha chiesto e ottenuto dallo Stato italiano e dalla CEE il riconoscimento della D.O.P. Arancia di Ribera di Sicilia. Già da qualche anno l’Azienda ha puntato sulla vendita diretta dei propri prodotti agricoli, puntando ad una valorizzazione economica degli stessi e ad essere apprezzati per la loro qualità direttamente da chi ne gode. La nostra filosofia di vendita, diretta da produttore a consumatore, dandoci sufficienti margini di guadagno, ci consente di investire in progetti non economicamente proficui, come la tutela del paesaggio e della biodiversità, ci permette di contaminare il mondo metropolitano con le nostre storie, ci consenta di contribuire a riallacciare i legami tra mondo rurale e urbano.
GELFRUIT ITALIA SRL

Italia

La Gelfruit Italia situata alle pendici dell'Etna, propone sul mercato Europeo ed Internazionale prodotti naturali da sempre radicati in un ambiente incontaminato. La bontà straordinaria delle Mandorle Siciliane, la prelibatezza delle nostre Nocciole, così come l'inconfondibile gusto dei Pistacchi Siciliani rendono ogni prodotto dell'industria confettiera e pasticcera, particolare ed autentico. L'ampia gamma "Linea frutta secca e semilavorati" si completa offrendo pinoli, noci, uva sultanina, granella di arachidi, anacardi e cocco rapè. Da una certosina selezione di ogni materia prima, con accurate e attente metodologie di lavoro e controlli della qualità in ogni fase della lavorazione, è in grado di offrire una varietà di semilavorati e materie prime per pasticcerie e gelaterie, ossia, pesto e crema al pistacchio, coperture, cacao in polvere, creme istantanee, aroma in pasta, basi in polvere, topping, olio di mandorle bio, pralinati di frutta secca, paste frutta e gusti tradizionali.
GOLOSICILIA.IT PISTACCHIO DI BRONTE E FRUTTA SECCA SICILIANA

Italia

GOLOSICILIA.it è una realtà artigianale. Produce, trasforma e commercializza la migliore frutta secca (in primis il pistacchio di Bronte, la mandorla siciliana e la noce dell'Etna) e i semilavorati per pasticceria e gelateria. Pistacchio di Bronte con certificazione DOP Pistacchio di Bronte senza DOP (pistacchio Sicilia) Pistacchio Mandorla di Avola Mandorla siciliana Nocciola dei Nebrodi Nocciola italiana Nocciola Noce dell'Etna Noce Pinoli siciliani Pinoli Finger Lime (limone caviale) Olio Extravergine di Oliva Frutta secca in guscio, sgusciata, pelata, in granella, in farina, pasta pura e semilavorati per gelateria e pasticceria, crema e pesto di frutta secca.
MONIL - PREMIUM SICILIAN PRODUCTS

Italia

Crema di pistacchio di Bronte, pesto di pistacchio di Bronte, crema di mandorla di Noto (Siciliana), pesto di mandorla di Noto (siciliana), paste dolci di pistacchio di Bronte, paste dolci di mandorla di Noto (siciliana). MONIL, azienda giovane e dinamica, nasce da un’accurata ricerca di ritrovare, attraverso un viaggio Made in Sicily nella tradizione, tutto il sapore genuino ed autentico dei prodotti tipici dell’isola. Parliamo di prodotti d’eccellenza, materie prime di alta Qualità aventi anche riconoscimenti quali marchio DOP, Presidio Slowfood e Biologico, assolutamente senza conservanti e coloranti, anche racchiusi in cofanetti lusso con texture in rilievo e nastro doppio raso. Con la divisione BUSINESS, l’azienda si rivolge a gelaterie, pasticcerie, hotel e ristoranti che intendono implementare il loro menù con specialità dolci e salate a base di pistacchio, mandorla, nocciola o noce andando alla ricerca di prodotti genuini, dal gusto raro e prezioso dove il sapore è definito, perfetto, in grado di convincere ogni palato ed incantare.

GARDEN FRUIT S.R.L.S

Italia

Siamo una azienda siciliana che opera nel settore commerciale di prodotti alimentari tipologia frutta secca ( Mandorle , Noci , Nocciole , Pistacchi , Arachidi , farina di mandorla , Granella di Mandorla , Granella di Pistacchio , ecc.. )
AZIENDA AGRICOLA MICELI DOMENICO

Italia

Aziende Agricola Miceli Domenico, vende online Olio Extravergine D'Oliva Biologico. Disponibili diversi formati. Produce anche: Origano Siciliano macinato in busta, Carrube di Sicilia non trattate , Mandorle con guscio Siciliane , Noci con guscio, Fave secche, Melograni e Agrumi. Visitate anche il nostro sito web per scoprire tutte le promozioni inerenti ai nostri prodotti tipici Siciliani. Spedizione in tutta Europa con corriere Espresso.

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SOCIETA' AGRICOLA FRATELLI CALLEJA

Italia

società agricola, specializzate nella produzione di aromatiche ( origano siciliano e zafferano), origano in mazzo a steli e origano sgranato, possibilità di vari formati di confezionamento . sgusciatura e lavorazione della mandorla siciliana, mandorla sgusciata, mandorla pelata mandorla tostata, farina di mandorla, creme di mandorla, olio extravergine di oliva e cereali
LAURICELLA S.A.S.

Italia

La Lauricella sas è specializzata nella lavorazione delle mandorle e dei pistacchi di Sicilia. L’azienda adopera le tecnologie più moderne ed è in grado di garantire un prodotto finale con elevati standard qualitativi. La nostra ditta lavora con le GDO, con le industrie dolciarie, con i ristoranti, le pasticcerie, le gelaterie e i catering nazionali e internazionali.
AGRICEREAL DI PACI CARMELO & C SAS

Italia

Commercializziamo cereali, prodotti del suolo tra cui anche frutta secca, legumi, mangimi, tutto ciò che riguarda l'agricoltura. La nostra azienda è disponibile a tutte le richieste.
AZ.AGR.FERRERI S.S.

Italia

vendo prodotti bio realizzate nel cuore della sicilia e precisamente , mandorle , olio extra vergine di oliva, piante aromatiche in genere(zafferano, lavanda, origano, ecc....)
HERAIA

Italia

L'azienda HERAIA, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Piatti pronti e specialità gastronomiche. E' presente anche nei settori Olio d'oliva, Specialità gastronomiche - Delicatessen, mandorle, Olio d'oliva, e Specialità gastronomiche - Delicatessen. Ha sede presso Barrafranca, Italia.
STUPPIA SRL

Italia

L'azienda STUPPIA SRL, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Frutta e verdura Import-export. E' presente anche nei settori mandorle. Ha sede presso Caltanissetta, Italia.
MADE IN SICILIA SPECIALITÀ GOURMET

Italia

Siamo un'azienda artigianale, produciamo specialità alimentari pronte all'uso in comode confezioni da 190g; 290g; 950g; 2.850g e commercializziamo vini pregiati siciliani riuscendo così a dare, alla ns. clientela, un ampio paniere di prodotti di ottima qualità a PREZZI MOLTO COMPETITIVI. Tutti i prodotti proposti da noi, molti vegan friendly, sono preparati con ingredienti coltivati alle pendici dell'Etna da piccoli produttori che NON producono con metodi intensivi e sono tutti PREPARATI ARTIGIANALMENTE SENZA USO DI CONSERVANTI, COLORANTI O ADDITIVI. Il nostro principale obiettivo è quello di realizzare prodotti di alta qualità, rispettosi della salute umana, dell'ambiente e a prezzi accessibili, per questo motivo nel 2017 siamo stati inseriti tra le MIGLIORI aziende alimentari siciliane anche dall'IREPI (Istituto di Ricerca di Economia e Politica Internazionale) - Le nostre principali produzioni disponibili in confezioni sono: Antipasti e contorni. Creme per bruschette, pasta, pizze. Sughi per pasta - I prodotti selezionati e commercializzati da noi sono: Olio extravergine di oliva. Vini pregiati. Contattaci per avere informazioni e il catalogo dei nostri prodotti. SPECIALI OFFERTE PER TUTTI GLI OPERATORI DEL SETTORE

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Torroncini morbidi al cacao e alla vaniglia

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BIOLIFEITALY

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Biolifeitaly nasce dalla forte sinergia con esponenti del settore agro alimentare. Il nostro obiettivo è il made in italy e le eccellenze alimentari italiane che con umiltà e devozione vogliamo proporre in tutta europa. Dal lattiero caseario (Attrezzature, accessori, macchine per il sottovuoto, dosatori, polivalenti, tavoli, yogurtiere etc), all'agro-alimentare in genere. Industria conserviera, invasettamento, invaschettamento, dosatori, imbottigliamento liquidi ( liquori, vino, aceti, olio, yogurt, liquidi alimentari di densità varia). Impianti di macellazione attraverso la collaborazione delle migliori aziende del settore italiano. Macchine per la lavorazione dei prodotti ortofrutta (pomodoro, albicocche, mirtilli, etc). Macchine per la lavorazione della frutta secca (nocciole, noci, mandorle, pistacchio), dalla raccolta, separazione sgusciatura, alla preparazione del prodotto finale (croccanti, torrone etc). Attraverso gli studi di progettazione convenzionati, e relativi agronomi, è possibile ipotizzare la partecipazione a bandi di concorso europei PSR, o a progetti di insediamento verso nuove filiere di produzione. L'agricoltura e la natura creano la materia prima, noi vi aiutiamo a portarla a destinazione. Dalla raccolta al confezionamento, dalla lavorazione alla selezione iniziale e finale con relativa pesatura e confezionamento. Infine, tutto per l area stoccaggio. Per qualunque tipo di informazione potete contattarci all'area contatti del nostro sito.

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Lavorazione impianti frutta secca, mandorle, noci, pistacchi

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PASTICCERIA ROCCA

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Prendete un’antica pasticceria.Mettete dentro una famiglia che da 50 anni segue le antiche ricette Siciliane.Aggiungete ricotta, mandorle, pistacchio e agrumi nati dal sole e dalla Terra di Sicilia.Mescolate con giuste dosi di semplicità, tradizione e creatività.Avete ottenuto un dolce Rocca.L’Industria Dolciaria Rocca nasce per promuovere l’eccellenza della pasticciera Siciliana e soddisfare lacrescente richiesta dei suoi prodotti nel mondo.Tommaso Rocca propone una squisita gamma di dolci tipici, in cui i migliori ingredienti selezionatiincontrano tradizionali ricette e le loro originali rielaborazioni.Che aspettate ad assaggiarli? Take an old bakery.Put in it a family that by 50 years follows the ancient Sicilian recipes.Add ricotta cheese, almonds, pistachios and citrus fruits born from the sun and the earth of Sicily.Mix them with the right amount of simplicity, tradition and creativity.You got a sweet Rocca.

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Parfait di mandorle

Torta di ricotta e mandorle

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LA TRUSCIA

Italia

La Truscia, giovane e dinamica azienda siciliana, ha come obiettivo diventare un punto di riferimento per rivenditori e privati nella ricerca di prodotti artigianali tipici siciliani caratterizzati dell’altissima qualità di produzione e manifattura. La Truscia nasce dal desiderio di conservare e mantenere le tradizioni gastronomiche siciliane e condividere sapori e profumi di questa meravigliosa Terra. Genuinità e qualità sono gli aspetti predominanti e caratterizzanti con cui vengono selezionati i migliori prodotti tipici siciliani. Porta in tavola la Sicilia: dall'antipasto al dolce. Per ulteriori informazioni e approfondimenti puoi scrivere a info@latrusciatipicosiciliano.it o contatta il n. cell. 3516597239

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Latte di Mandorla

PASTE DI MANDORLA VARI GUSTI

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FC FOOD SRL

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FC Food distribuzione base pizza fresca, base pizza surgelata, pizza romana puccia, focacce, pizza farcita, panini freschi, panini confezionati, prodotti da forno, granita siciliana artigianale granita di pistacchio, caffe, mandorla, gelsi, melone, anguria, mandorla, cocco, menta, fichidindia, granita di limone, tavola calda, arancini ragu arancini pistacchio, arancine, arancino surgelato, tavola calda rosticceria surgelata, prima colazione, cornetti prontoforno, formaggi, mozzarella, esportazione prodotti tipici siciliani, olio extravergine, formaggi titpici, salumi siciliani

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Paste di Mandorla Vari Gusti

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LE TRE CASTAGNE DELL'ETNA

Italia

Siamo un'azienda a conduzione familiare situata a Trecastagni (CT) in Sicilia, alle pendici del Monte Etna. Da generazioni, ci dedichiamo alla produzione di conserve e specialità alimentari utilizzando solo i migliori ingredienti locali. Crediamo nei prodotti genuini e di alta qualità, realizzati con rispetto per la tradizione e per l'ambiente. Selezioniamo accuratamente le nostre materie prime, tutte provenienti da agricoltura locale e sostenibile. I nostri prodotti sono lavorati artigianalmente, senza conservanti o additivi artificiali, per preservare il loro sapore autentico e le loro proprietà nutritive.

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BISCOTTI PAOLO FORTI SAS

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La storia dei prodotti Paolo Forti è quella di una tradizione familiare fortemente legata a quella territoriale, la tradizione dolciaria siciliana. Un mix di tradizione, esperienza e moderna tecnologia in grado di garantire il mantenimento di elevati standard qualitativi fa sì che oggi, coadiuvato dalla sua famiglia, Paolo Forti produca e commercializzi prodotti da forno conosciuti ed apprezzati in gran parte del territorio siciliano. Tutti i nostri prodotti sono curati con amore in tutte le fasi del processo produttivo: dalla scelta degli ingredienti, sempre buoni e genuini, alle varie fasi di realizzazione, fino al confezionamento. Non a caso i nostri sono tra i pochi prodotti da forno confezionati in vaschette che li protegge da possibili rotture o “sbriciolamenti” con film trasparente che vi consente di verificarne l’integrità e il grado di cottura. Tutto ciò al fine di portare nelle vostre case, secondo le vostre preferenze, un prodotto buono e bello…come appena sfornato!
CANNOLIFICIO MONGIBELLO

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Nato da oltre un trentennio alle falde del Monte Etna, da cui prende la suggestiva, antica denominazione, il Cannolificio Mongibello si è ben presto imposto al mercato della pasticceria e della grande distribuzione con le cialde per cannoli, prodotto primario per la realizzazione di una delle più squisite specialità siciliane da secoli famosa nel mondo, alle quali si sono integrate nel tempo ulteriori produzioni dolciarie che spaziano dalla biscotteria secca assortita, ai bignè per pasticcerie fino ai biscotti per la prima colazione. La qualità dei prodotti, frutto delle più antiche ricette della tradizione dolciaria siciliana e l'impiego di ingredienti assolutamente genuini, hanno permesso all'azienda di imporsi ben presto sul mercato italiano come in quello estero, conquistando spazi e visibilità fra i più importanti nomi della grande distribuzione e conseguendo grandi apprezzamenti da parte di pasticceri, ristoratori e clienti finali per la bontà e la genuinità dei prodotti.
PANIFICIO BISCOTTIFICIO PINA FORTI

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Da tre generazioni, ogni giorno vi regaliamo dolci momenti con i nostri biscotti preparati quotidianamente con la stessa passione e la stessa cura di una volta. I mattutini, i riccioli, le pastine, i tricotti, le taralle, i savoiardi, i così chini ai fichi e alle mandorle, i bauletti, i burrì, i gocciolosi, i cookies, i mandorlotti, le reginette, i cruscolotti integrali ed i pancacao, sono prodotti semplici e genuini che nascono da una nostra personale selezione delle migliori materie prime e da una perfetta e meticolosa cura del processo produttivo, tutto rigorosamente artigianale. Nessuna chimica aggiuntiva ma solo un'interpretazione unica di antiche ricette di famiglia che, con arte ed esperienza, esaltano "per natura" ingredienti di prima scelta per portare nelle vostre case specialità uniche dalla fragranza e dal gusto inconfondibili.
I FUGALI DI FUGALI ROSA

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Preparati per dolci , biancomangiare , torte, biscotti, creme istantanee, creme spalmabili, sorbetti, granite, latte di mandorla in bottiglia di vetro (unico produttore al mondo) pomodoro ciliegino essiccato sott'olio, estratto di pomodoro, patè di olive. Tutti i preparati per dolci vengono preparati utilizzando come base la mandorla di Avola. Prepariamo anche torroni e croccanti a base di mandorla, pistacchio , nocciole e arachidi. Canditi di scorze di agrumi anche ricoperti di cioccolato fondente o bianco o al latte. Patè di prosciutto cotto e crudo. Il biancomangiare come le cremose sono in tantissimi gusti (28) come anche i preparati per torte , le creme istantanee a freddo

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Bianco di Mandorla

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ITALIAN ALMOND

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Italian Almond è un'azienda specializzata nella produzione di mandorla siciliana, trasformazione e pelatura, confezionamento esportazione e distribuzione di essa. Avendo una filiera completa ci consente di garantire non solo la qualità della materia prima, ma anche la continuità della fornitura. Tutte le Mandorle di Italian Almond provengono da coltivazioni curate secondo i principi dell'agricoltura biologica(Organic), ed è certificata EcoGruppo Italia. Le Mandorle , oltre a essere naturalmente ricchi di magnesio, calcio, selenio, vitamine A-B-E, fibre, proteine e “grassi buoni” (Omega3), sono prive di fertilizzanti, residui di pesticidi, sostanze chimiche di sintesi e coloranti e di organismi geneticamente modificati (OGM). Anche i processi di sgusciatura, pelatura, selezione e calibratura sono effettuati con metodi genuini, per rispettare la natura biologica dei prodotti e offrire alla clientela un dal sapore e gusto unici. La gamma di prodotti biologici, certificati, sono inoltre conformi a procedure che assicurano la trasparenza e la sicurezza della filiera e garantiscono la qualità delle mandorle stesse.
TESORI DI SICILIA

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"Tesori di Sicilia" arroccata in quella terra che, rimasta ai margini del sistema industriale, ha congelato la tipicità del suo territorio nella sua integrità, mantenendo incontaminata la genuinità ed il profumo dei suoi prodotti. Da antiche ricette della tradizione contadina approntate da mani ancora ruvide con accurata tipicità, dai processi di ‘filiera corta’ con l’alto livello di controllo dei prodotti rappresenta il territorio nella sua varietà di sapori. Conserve, formaggi, legumi, miele, dolci tipici e salumi della nostra tradizione siciliana, in connubio con la passione e la cultura di mestieri ormai sperduti, ma ancora di nicchia nei nostri territori, hanno l’intento di compiacere il palato di chi vuole gradire i nostri sapori.